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發布時間:2021-09-06 16:25  
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肉雞主要類型有哪些
肉雞有哪些主要類型?
我國目前飼養的肉雞主要包括三種類型:傳統地方向雞;經新選育而成的肉雞;外國引進的肉雞。這三者有不同的特點和發展前景。
(1)快大肉雞:十幾牛來迅猛發展,將來還有☆·定的市場。近一百年來,由于人們的不斷培育和改善其環境條件,尤其是近幾十年,隨著現代遺傳育種、營養化學、電子物理等科學技術的發展,使之生產能力大大提高。這是一類在短期內可以達到上市體重標難的快大肉雞,具有增重快、飼料報酬高、生產周期短、成活率高、體大肉多的特點。其一,來自快大肉雞的分割雞肉風行市場,包括有整只的、半只的以及;H2骨肉塊等,人們傾向丁購買分割雞;


嚴格檢疫我國近年來引進了大量國外雞種,但伴隨而來的也是雞病的種類越多、危害越嚴重,甚至有的雞場因引種時檢疫不嚴格而導致嚴重的經濟損失。
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雞的生物學特性:雞在動物學上屬于鳥綱,具有鳥類的生物學特性。為了提高肉種雞的生產性能,從一周開始就應該重視雞群均勻度,為提高雞群的整體效益打下基礎。近一百年來,由于人們的不斷培育和改善其環境條件,尤其是近幾十年,隨著現代遺傳育種、營養化學、電子物理等科學技術的發展,使之生產能力大大提高。改造后雞的生物學特性即是雞的經濟生物學特性。
2)褐殼蛋系。主要由一些兼用型品種,如洛島紅、新漢縣雞培育成的商產品系。用這些品系配套雜交后培育的商品蛋雞,產褐殼蛋。如羅斯褐完蛋雞、星雜579等。這類雞體型較來骯鳴稍大,故又稱中型蛋雞。
2.肉雞系 用于生產商品肉用仔雞。一般情具備兩套品系,即培育出專門化的父系和母系,用作配套雜交。
(1)父系。肉雞生產用父系,要求產肉性能優越,早期生長速度快。目前生產肉用仔雞的父系,是從白科尼什雞中培育的純系,用它與母系雜交后產生的肉用仔雞都是白羽,避免層體上因有色殘羽,影響層體品質及外觀。有些地方也用紅科尼什培育父系。
