烤腸隧道式煙熏爐原理常用解決方案【諸城利特機(jī)械】

肉類煙熏爐配置

箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元，可以拼接不同的組合。材質(zhì)采用SUS304不銹鋼。風(fēng)扇的功能是散布由電機(jī)吸起的熱空氣和煙霧，以實現(xiàn)材料的均勻著色。保溫層采用5、進(jìn)口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能好。控制元器件：電磁閥等關(guān)鍵器件采用進(jìn)口牌子。加熱方式：采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。本機(jī)具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。各工藝參數(shù)（時間、溫度等）由電器控制面板全部控制，可確保準(zhǔn)確無誤。烤腸隧道式煙熏爐原理,烤腸隧道式煙熏爐原理

食品煙熏爐主要有哪幾部分烤腸隧道式煙熏爐原理

1.爐體：爐體的所有部件和外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將產(chǎn)品懸掛在拖車上，將其送入爐內(nèi)，關(guān)閉爐門，然后根據(jù)設(shè)定的工藝參數(shù)進(jìn)行烹飪。 2.烹飪部分：爐體內(nèi)部設(shè)計自動生成蒸汽系統(tǒng)，直接加熱爐內(nèi)產(chǎn)品。電加熱烘干：用電給電加熱管加熱，加熱管散熱，電機(jī)帶動著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸，再通過逐流風(fēng)機(jī)把熱量甩出，熱量通過導(dǎo)流板（小型）或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€爐內(nèi)循環(huán)，從而實現(xiàn)烘干。蒸汽產(chǎn)量可根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整。箱內(nèi)壓力不得超過0.08Mpa。 3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：煙熏爐體頂部配有雙速電風(fēng)扇。高功率，大風(fēng)量確保爐內(nèi)溫升，使溫度均勻均勻，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。 4，吸煙系統(tǒng)：上部為鋸床，攪拌機(jī)構(gòu)由減速機(jī)驅(qū)動，下部鐵板托盤的電加熱器由鋸床定期送出，由煙道開關(guān)按鈕控制。電控箱，鋸切加熱緩慢。它燃燒并冒煙，并被風(fēng)扇吸入主機(jī)以熟食。我們公司擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊和專業(yè)的售后服務(wù)部門。我們承諾一年內(nèi)免費(fèi)售后維修，大型煙熏爐免費(fèi)更換零件（人為原因除外），一旦產(chǎn)品售出，我們將負(fù)責(zé)我們余生的維護(hù)。消除后顧之憂，讓您可以放心購買和使用。 烤腸隧道式煙熏爐原理

煙熏爐優(yōu)勢有哪些烤腸隧道式煙熏爐原理

煙熏爐整機(jī)設(shè)計新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。也能達(dá)到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動，提高工作效率。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫材料，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能。煙熏爐先進(jìn)的自動化控制系統(tǒng)能滿足各種加工工藝的要求，主要部件選用進(jìn)口元件，確保產(chǎn)品質(zhì)量，均勻的循環(huán)機(jī)發(fā)煙系統(tǒng)，肉制品色澤均勻、出品率高。烤腸隧道式煙熏爐原理