商用炒貨機供應商常用解決方案【九金機械】

炒板栗機

燃氣型二種；采用不銹鋼材料，配腳輪，移動方便；展示型板栗機圓弧結(jié)構(gòu)，造形美觀；展示型炒栗子機高強度耐熱玻璃，耐用，具有良好的展示效果。帶有溫控儀，燃氣的火候自己掌握，配有節(jié)能灶頭，瓜子花生炒貨機操作十分簡單，順轉(zhuǎn)、停止、倒轉(zhuǎn)即可進行炒貨，燃氣瓜子炒貨機一人即可完成整個流程，

臥式式炒貨機

燃氣型、電熱型二種；本機自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋，全自動炒貨機整機采用進口不銹鋼板加工成形，外觀豪華氣派、美觀大方、清潔衛(wèi)生，電燃炒貨機機器采用了的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，滾筒加熱均勻，并有保溫功能。栗子翻炒機采用臥式滾筒，360度攪拌滾動，自動攪拌翻炒，加熱與攪拌均勻，相對密封，燜炒效果特別好，特作炒貨出入鍋非常便捷，漏斗進貨，省時省力，炒栗機具有自動出鍋功能，操作簡單，快捷，易懂等諸多優(yōu)點，

本公司的炒貨機又名板栗機,有立式炒貨機,臥式炒貨機,滾筒式炒貨機,燃氣炒貨機和電熱炒貨機等。炒貨機采用不銹鋼材料，配腳輪，移動方便； 展示型板栗機圓弧結(jié)構(gòu)，造形美觀； 展示型炒栗子機高強度耐熱玻璃，性強，耐用，具有良好的展示效果；  立式炒貨機有超大容量盆，每次可炒２０Ｌ／缸５裝有油煙排放風扇，凈化周圍空氣，具有環(huán)保功能；展示型板栗機炒貨機采用紅外線保溫燈，增強板粟展示效果，更節(jié)能．

全自動炒貨機在使用過程中的注意事項：

全自動炒貨機到家后，放置平穩(wěn)，檢查變速箱并加機油。

為了您的生命安全請接好地線，檢查電壓是否正常，否則機子工作起來就容易烤壞電機。

扳動倒順開關(guān)，試一試機器運轉(zhuǎn)正常后，再打開加熱調(diào)溫。

所炒瓜子、花生等物料要選均勻，選好待用。

點火后全自動炒貨機運轉(zhuǎn)，加入一定量的精鹽或細沙子（清洗過的），升溫至燙手（50度左右），然后將所炒物料倒入其中進行炒制，炒到物料將要發(fā)黃時，即可出鍋（也可根據(jù)自己的經(jīng)驗，嘗一嘗，發(fā)脆時出鍋）。

出鍋時，倒順開關(guān)從“順”搬到“停”，穩(wěn)住兩秒鐘后，再從“停”搬到“倒”，搬得快了容易造成機子繼續(xù)順轉(zhuǎn)，貨倒不出來，還容易烤電機。

全自動炒貨機炒貨時，停火，這時不要立即停機，讓機子繼續(xù)轉(zhuǎn)動20分鐘左右，否則會因機子溫度過高，易產(chǎn)生變形，影響您的使用。

控制好炒鍋的轉(zhuǎn)速，炒板栗的時候，板栗和板栗之間會出現(xiàn)碰撞等情況，當鍋體的攪拌速度/滾筒鍋體的轉(zhuǎn)速過快的時候，板栗和板栗之間的碰撞摩擦就會加倍，這時候就會出現(xiàn)板栗炸開這種情況。為了避免這種情況，炒板栗的時候，機器的攪拌速度/轉(zhuǎn)速，一定要適當；

當溫度過高的時候，板栗內(nèi)部的水分會加快蒸發(fā)并膨脹，這時候板栗就會發(fā)生炸開，所以炒板栗的溫度一定要控制好。炒貨機為了炒板栗時避免炸開較好的辦法就是：給板栗開口、調(diào)整好機器的轉(zhuǎn)速(攪拌的速度)、控制好炒板栗的溫度和火候，當然還有一個很重要的就是機器。