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發布時間:2021-09-06 09:14  
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使用事項一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用。二、使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內,加入部分清水,送電(或蒸汽)經30分鐘能達到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。三、用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。四、用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正常現象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。五、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。六、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。每天工作完畢后,應將內膽里的廢水從蒸柜底部的排水閥放出,放清底水。七、蒸畢后應清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水。

因為米飯是煮好的,所以米飯的含水量很大,米粒很飽,這也是為什么很多人說電飯煲煮的米飯很好吃。
當電壓力鍋蒸米飯時,米飯和水也放入電壓力鍋中加熱,由于是封閉的環境,加熱時產生的蒸汽不能排出,氣壓變高時電壓力鍋的沸點變高,電壓力鍋中的水可以加熱到110-150℃.
因為大米是在高溫高壓下蒸的,而且大米的含水量相對較低,所以大米會相對干燥。
一些用戶在蒸米飯時會加入更多的水來使米飯變軟。然而,由于電壓力鍋的高溫高壓加熱特性,大米的含水量不會有太大的提高。相反,如果水太多,米飯會變得又濕又粘。
豐盛的正餐
材料:
30克芋頭丁
18杯大豆
14杯糙米
18杯黑豆
14杯米飯
350-400毫升
練習:
(1)將大豆、糙米和黑豆洗凈,在水中浸泡3-4小時,與洗凈的大米和水一起在電飯鍋中烹飪。
(2)將芋頭洗凈去皮,用電飯鍋蒸熟,取出切片。
③將大米和芋頭丁混合均勻。
健康知識:
大米、豆類和根莖的組合可以主要增加纖維的攝入,延緩胃排空和血糖的上升速度,還可以增加口感。
營養成分:
脂肪5g
蛋白質1875 g
8.2g膳食纖維
碳水化合物30克
膽固醇0毫克
加熱295千卡
匯佳廚業蒸飯車蒸汽爆發力強:出蒸汽速度快,力道足;
無噪音:高原蒸飯柜的靜音設計,為你打造一個安靜的環境;
節能:高原蒸飯柜比電熱式產品降低20%的能耗;
獨特設計:軟化水處理模塊,減少水垢形成;
輕松維護:水箱清理維護簡單
適用于大型酒店,學校,工廠,食堂,蒸海鮮、米飯、饅頭、花卷等。
我公司主要經營蒸飯車、廚房設備、制冷設備、不銹鋼制品、炊事機械、食品機械設備、通風設備、調理設備加工銷售,酒店用品、廚房配件、不銹鋼板、彩涂板、鍍鋅板、冷軋板、熱軋板、燃氣蒸飯車、灶具銷售