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發布時間:2021-09-26 19:22  
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生態景觀設計
1)生態學原則:種植設計要符合植物自身生理生態需求及植物群落結構規律。
2)多樣性原則:種植設計在保證植物健康生長的條件下,世航溫室力求植物展示的多樣性,做到喬、灌、藤、草相結合,形成多樣穩定的植物群落。
3)鄉土性原則:種植設計要力求體現地方鄉土植被特色,選用大量地方
原生鄉土植物作為主栽品種。
4)美觀性原則:種植設計要力求體現植物隨時間變化而變化的生命景觀特色,世航溫室力求體現植物的季相、物候、生命周期變化以及空間韻律、節奏變化特色,植物的個體美與群體美結合。
對于生態餐廳建設的園區周邊,可以選擇園林、菜園、盆景園、香草園、茶園、農業園、牧場和漁場。此外,還有昆蟲生產基地,如生產蠶、蝎、蟬等食用昆蟲。但是用于食品原料生產的園區,都要按照農業生產規程生產,生產的產品質量要有保障。
生態餐廳的布局有很大的發揮空間,可以隨意設計。需要結合生態餐廳的餐飲功能劃分功能區。有的生態餐廳包括接待區(門廳)、觀景區、點菜區、就餐區、后廚區、收銀員區,根據當地風俗習慣,還包括宴會廳和舞臺表演區的一些功能區。
以生態餐廳這個名字為科學、合理,能準確描述這類餐廳的個性,也是有前途和可持續發展的一種餐廳產業。生態餐廳是將現代設施農業和綠色餐飲結合的產物,以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑,把溫室的輕巧、便捷、明朗的特點與建筑的多功能性融為一體,餐廳有充滿綠色的自然環境,把大自然豐富多彩的生態景觀“微縮化”和“藝術化”。
綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態學等相關學科知識進行規劃、設計和建設,以設施調控技術、農藝栽培技術來維護餐廳的優美環境,形成以綠色景觀植物為主,蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局,結合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀,為就餐者提供綠色、優美、舒適、悠閑、宜人的就餐環境,安全、可口的生態食品,采用節能、節水,殘渣、廢棄物循環再利用環保措施的可持續運作模式,擺脫了傳統意義上的溫室只用于種植的局限性,使溫室具有餐飲功能、觀賞功能、休閑功能、娛樂功能、推廣功能、節能環保功能等。