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祁門紅茶怎么泡

分茶：泡茶是保證每個茶客都能喝到茶的關(guān)鍵。將泡好的祁門紅茶倒入茶杯中，以七分滿為宜，然后逐一分給在座的每一位茶人。

賞茶：賞茶是講究品茶韻味的茶人極不可少的一個步驟。

品茶：香氣雋永，甘醇鮮爽，唇齒留香是對祁門紅茶的色相味的整體概括。對于茶人而言，和喜歡的茶友一起品著如此好品質(zhì)的祁門紅茶將是一種難忘的經(jīng)歷。

祁門紅茶怎么沖泡？

沖泡祁門紅茶，要注意茶具方面的問題。沖泡祁門紅茶宜選擇玻璃茶具或白瓷茶具。因為祁門紅茶的湯色紅艷，選用白瓷、玻璃茶具能表現(xiàn)其湯色特點。透明或白色的茶具盛裝著紅艷艷的茶湯，波光蕩漾，杯沿映現(xiàn)出一圈金色的光環(huán)，這是祁門紅茶獨有的“金圈”韻味，讓人賞心悅目。祁門紅茶沖泡后，在杯子里面保留兩三分鐘再出湯，不要沖泡出來馬上飲用。

祁門紅茶應(yīng)該如何沖泡？

茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水溫在90—95℃。沖泡工夫紅茶一般采用壺泡法，將茶葉按比例放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時間在2—3分鐘，然后按循環(huán)倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致。品飲時要細(xì)品慢飲，好的工夫紅茶一般可以沖泡2—3次。其實作為我們平時喝的紅茶，都可以按傳統(tǒng)的沖泡方法來沖泡，但是它沖泡出來的味道，和其獨特的沖泡方法沖出來的味道是大相徑庭的，作為全球四大紅茶之一的祁門紅茶的沖泡，茶水比例，茶水溫度，以及沖泡的技術(shù)，都直接影響著紅茶的味道。