松原生態餐廳的規劃常用指南,貴貴溫室大棚公司

?生態餐廳的設計與價值

      隨著科技進步，農業的發展，生態餐廳成為了比較新興的一個園區重要配套功能，好的生態餐廳能給園區帶來可觀的經濟收入，下面我們來講一下餐廳的設計與價值。

1.植物景觀：生態餐廳的植物通常有：觀葉植物、觀花植物、和觀果植物盆景類，應該選用比較適宜在室內較長時期生長的植物，對于室內的人工環境具有較強的適應能力和耐性的植物。根據人體舒適程度的需求進行選擇，盡量選擇生長環境指標(包括溫度、濕度等)接近人體舒適度的植物。同時也要根據人類的心理需求來選擇不同的植物，盡可能多方位多角度展現植物景觀多樣性、豐富性，創造出自然與藝術相融合的綠色景觀。只有這樣才能做到生態餐廳在實際設計中是將“生態”作為核心，引入種植技術、溫室工程和景觀設計技術，使餐廳環境有種回歸自然的效果。

2、假山石雕：中國園林具有象征性的景觀要素，抽象化的山石景觀，采用疊加鋪砌，搭架等辦法構成。，可根據不同風格搭配適合的風格石雕

3.噴泉瀑布：水雖然變化無窮，但是也具有可塑性利用水的可塑性模仿自然，或小橋流水，或跳躍的噴泉，再配合音樂和燈光讓水具有更高的活性。

  生態餐廳室內景觀具有時代意義、經濟價值和生態價值。這三者是統一、不可分割的整體，生態價值作用于社會價值，社會價值決定經濟價值，經濟價值又反過來影響生態價值，三者互為因果，互相依存。

　　1.時代價值觀

　　生態餐廳中室內景觀具有時代價值，能創造社會效益，是休閑游覽和用餐的理想之地。

　　首先教育價值，生態餐廳在室內空間創造出一個具有人與自然協調，寧靜舒適的用餐氛圍，提高了餐廳環境質量，滿足了人們心理需求。可以引起人們對自然、生態的重視，提高其環境保護意識，促進環保措施從自身做起的具體實施。其次是觀賞價值，餐廳內部營造出自然環境，具有觀光和游覽的功能，這樣也適應了當代人們愛好旅游的社會需求。所有用于食品原料生產的園區都要按照有機農業生產規程進行生產，生產出來的產品必須是有機產品。

　　2.經濟價值

　　經濟價值主要是以餐飲為經濟支柱，活動游玩為輔助的消費形式。室內景觀主要是通過人來間接產生經濟價值。利用其本身的自然景觀環境，吸引人們到生態餐廳來游覽、觀賞，繼而發生用餐行為以實現其經濟價值。

　　3.生態價值

室內花園景觀能給人帶來生理上的快感，有益于人體健康，利于人類生存。同時對餐廳小環境的改善起到了至關重要的作用。植物能夠有效凈化室內空氣，保持空氣清新自然讓人感覺置身于美好的大自然當中。

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?為什么生態餐廳受歡迎

生態餐廳為什么受到百姓的追捧？好的生態餐廳能給園區里帶來非常可觀的收入，那我們今天就來講一下生態餐廳為什這樣受歡迎。

為了給用餐人群打造生態綠色安全休閑的環境。創造出新型餐廳特色的創意點，近年來，生態餐廳如雨后春筍逐漸多了起來。把餐廳建設成為生態環境優美，空氣清新、食材自給自足的農場環境或者溪邊、林下、瀑布邊、園林中等置身于大自然的環境中。典型的就是用鳥巢溫室建設餐廳，一、是立體利用效果好二、是成本較低實用，三、是空間空曠無支柱，可以創造擬生態的森林環境和更多的空間建筑，提高土地利用率。結合土無栽培技術和水培技術于溫室內作為餐廳的綠色裝修，生態隔墻、蔬菜樹、工廠化霧培即采菜園、及水產養殖等元素都可以融入餐廳建設中。建于鳥巢溫室內的餐廳，空間大通風好而且天穹似的空間給人視覺震撼感。而且鳥巢溫室設施實屬農業大棚，國家對于違建又加強了管制，建設時可以解決土地審批問題，而且不影響耕地與未來復耕，拆裝方便，利用二次利用。如結合燈光，假山、小橋流水、瀑布等，給人們帶來愉悅的用餐體驗。

生態餐廳設計

目前與溫室種植及園林設計相結合的餐廳也目漸增多，把餐廳建設于溫室中溫度高低可控，常年綠植，可以創造出怡人的環境，利用溫室隔離屏障作用，創造小氣候舒適的人工環境，而且結合現代高科技種植技術，構建類自然的室內環境，小橋流水。目前用得較多的是加高的玻璃溫室，結合水簾風機降溫與冬季風機盤管加溫措施，創造明亮舒適綠色的用餐環境。用于室內植物澆灌的水源多為城市自來水，但水中氯含量較高，水溫也偏低，不宜用來直接澆灌。

采用鳥巢風格建設農家樂外圍設施，具有空間寬大，方便立體立體栽培與內部裝修布局，充分利用空間，達到單位面積適當的客容量與植物綠化栽培空間。而且鳥巢溫室設施實屬農業大棚，國家對于違建又加強了管制，建設時可以解決土地審批問題，而且不影響耕地與未來復耕，拆裝方便，利用二次利用。最典型的就是用鳥巢溫室建設餐廳，一、是立體利用效果好二、是成本較低實用，三、是空間空曠無支柱，可以創造擬生態的森林環境和更多的空間建筑，提高土地利用率。

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?生態餐廳的景觀搭配

       生態餐廳景觀規劃設計里主要包括：自然景觀設計、游覽規劃設計、環境控制設施美化設計和外環境協調設計四個方面，那今天介紹一下生態餐廳景觀該如何搭配。

自然景觀設計?

       科學布局景觀是景觀溫室的主體部分，是景觀設計中的為關鍵的重點，在設計規劃布局和主題表達方式上都以自然式為主，在自然景觀的設計塑造中，應力求達到人與自然的結合的境界，為人們打造出自然天成、獨特的風景來。自然景觀設計主要包括展示主題的區域劃分與細節的布局、地形高低錯落有致，植物花卉樹木景觀、動物養殖景觀等等。在立項之前，請專業人員進行可行性效益分析必不可少，有些區域由于環境或者地理位置不好投入運營成本不抵收益，不宜建造，一般適宜在消費水平較高、氣候宜人的城市的周邊。

觀光游覽規劃設計?

      觀光 游覽規劃設計是以旅游規劃學、旅游心理學和旅游文化學為理論依據，對于 游覽溫室的導向功能、景點設置和旅游線路等進行科學合理的規劃，使溫室設計的內容和形式、景觀和功能都能滿足人們對于觀光休閑就餐的旅游需求，以及科普教育的功能需求。主要包括游覽溫室的游人容量與交通面積的設計規劃、展示餐廳主題及景點設計規劃、游覽活動的策劃、游覽服務設施的合理規劃、游覽線路設計規劃和場景氛圍的設計。通過室內設計、空間布局、軟裝飾及各種特色綠植和特色服務等營造獨特的氛圍，從而展現生態餐廳的文化特色，同時也使生態餐廳與普通的餐飲空間有所區別。

環境控制設施美化設計?

為了避免不利因素對于景觀造成影響，對溫室內必不可少的環境控制設施進行美化和遮擋十分必要，美化設計的手段主要有環控設施的自身美化、硬質景觀遮擋美化和軟質景觀美化等。設計中應堅持人性化、生態、經濟、藝術性的設計原則來進行，使展覽溫室景觀更加美觀、和諧。目前用得較多的是加高的玻璃溫室，結合水簾風機降溫與冬季風機盤管加溫措施，創造明亮舒適綠色的用餐環境。

外環境協調設計?

溫室景觀設計還包括溫室外環境的協調設計包括各種名貴樹種的合理栽培，以及丘陵道路的規劃設計。由于溫室建筑是由鋼結構和透明玻璃構成的，對于溫室內部的游覽者來說，室外景觀可以作室內景觀的延續。所以，有必要對展覽溫室周圍的外環境進行協調設計。具體設計包括以大型樹木設計、稀有品種的移栽等美化設計和文化主題的烘托設計。時代價值觀生態餐廳中室內景觀具有時代價值，能創造社會效益，是休閑游覽和用餐的理想之地。

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生態餐廳設計要點

       生態餐廳在設計風格上要將菜品的風格融入到整體風格中去，這就要求在餐廳設計時結合菜肴的風格和生態環境展現自然融為一體，展現天然 淳樸的風格，在裝飾方面也要體現自然美，在裝飾時可以選擇天然的私彩或者農產品以及農具等等同大自然融合為一體，在餐廳桌椅的選擇上盡量采用天然木材或者天然石材作為桌椅讓人們更親切的接觸大自然，也可以將少數民族風格的建筑融匯到生態餐廳里，將小橋流水，亭臺、瀑布假山名貴珍稀物種融入到生態餐廳里戰象大自然的美。對于植物的養護也提出了更高的要求。在設計中，要借助獨具風格的建筑設計，同時，重視室內裝飾，實現對主題思想的強化。