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山泉水，山頂泉水造成的天然礦泉水。是在我國民俗尤其認可的一種飲用水。廣泛認為山泉水是飲用水中的比較好的商品。山泉水的水源通常來源于特殊受到維護的山區地帶，地區內零污染，附近也無別的環境污染進到水源地區。因而假如工廠的采水點不符此一規定，就并不是真實的山泉水。礦泉水中含有鉀、鈣、鈉、鐵、磷、鋅等元素的硬水，與一般飲用水的軟水不同。大桶水送貨 

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    山泉水的優劣該如何鑒別

1、外包裝識別

好山泉水一般采用無毒塑料瓶(桶)，瓶蓋一般采用扭斷式防盜蓋，有的具有塑料內塞。瓶體光澤，瓶蓋無扭斷，無漏氣、漏水現象。包裝完好、無損。標簽字跡清晰、生產日期、保質期、水中主要微量元素及含量等信息。

2、水色澤和水體識別

優山泉水潔凈、清澈透明，無雜質，不渾濁，水體不粘稠，除加熱或冷凍后或有沉淀物外，一般無沉淀物。

3、氣味識別

好的山泉水純凈，無異味。

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從井水中抽出的礦泉水，用濾布過濾將異物除去后，用平板式冷卻機冷卻至5攝氏度。經過上述冷卻處理的礦泉水再用孔徑0.45微米的濾膜進行精密過濾。經過上述處理的礦泉水，用水槽車運送到裝瓶工廠，存于該廠的貯水罐內，水抽出后到進入貯水罐這段時間內，以及在貯水罐內，水溫仍要保持在12攝氏度以下。礦泉水貯藏十二小時，用活性炭處理，通過孔徑0.22微米的濾膜精密過濾，在100等級以下的凈化無菌條件下，裝入用合成樹脂制成的瓶子中并加以密封，于是就成為瓶裝滅菌礦泉水了。食物放置久了會變壞，水放久了會變質，所以人們通常都習慣吃新鮮食物喝新鮮水，但桶裝水卻不宜趁鮮喝。

喝純凈水的好處

飲用純凈水對人體的影響：

　　喝純凈水對人有益嗎？人們疑問多的是純凈水中沒有人體需要的礦物質。那么，健康、飲水、礦物質之間存在哪些內在聯系？將礦泉水抽出后，在12攝氏度以下冷卻，或者在冷卻的同時，用孔徑0。通過對“規定食物推薦量”中人體每日所需礦物質的量與水中礦物質含量進行比較，得出的結論是：人體所需的礦物質，95%以上是通過食物攝取的，而不是通過飲水攝取的，礦物質主要來源于食物，而非飲水。