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發布時間:2021-07-24 13:04  
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?工程質量控制要點
1.選擇經過專業培訓的施工隊伍
潔凈室施工涉及裝飾、暖通、電氣和氣體等專業,施工人員須對潔凈室施工規范、施工工藝、施工質量有認識,否則,施工質量很難得到保障。
2.潔凈室內密封控制重點
潔凈室內密封控制重點內容是圍護結構的密封施工質量,如板材與板材之間應均勻涂密封膠,達到嚴密不漏風;潔凈室內的嵌壁器械柜與墻體之間、壁板上安裝的插座、開關、煙感探測器、照明箱體及燈帶、觀片燈等都需要用密封膠進行密封,且器械柜中的各種管道和箱體之間也都必須采用可靠和有效的密封措施。
3.送回風管道質量控制
送回風系統管道的密封,是為防止不潔凈的空氣進入風管,阻止了風管內受污染的空氣滲透出去,從而可滿足潔凈室內的潔凈度和延長過濾器使用時間。施工中應重點控制管道加工、管道施工和設備的安裝質量。
通風系統是凈化工程建設質量的重要指標之一,其直接影響到潔凈室空氣的潔凈程度,這就需要對潔凈室實際需求對潔凈度、溫濕度、氣流速度等設置參數。凈化工程中使用的凈化空調系統可對空氣進行集中管理,并合理的輸送與分配,來滿足潔凈區的高潔凈度要求。凈化空調系統能實現哪些需求?
1.凈化工程的通風空調系統可對空氣進行三級或三級以上的過濾處理。
2.潔凈室的設計需要規定明確的壓力參數值,凈化空調系統可實現保持其規定值。
3.通風空調可根據潔凈室實際生產需要來設置換氣次數,為10次/h或每小時數百次。
4.凈化工程溫濕度的設置十分關鍵,通風空調系統還可實現對潔凈室內灰塵擴散控制處理。
在食品生產的包裝車間,需要達到一定的潔凈要求,這樣一來,食品的生產車間就要做成凈化車間了,那么具體的有那些要求呢?需要滿足什么樣的標準才是合適的呢?
1、食品包裝凈化車間的送風量充足,足以稀釋或消除室內產生的污染。
2、食品包裝凈化車間內的空氣是從潔凈區向非潔凈區流動的,受污染的空氣流動達到更低程度,空氣在門口處和室內建筑中的流動方向正確。
3、食品包裝凈化車間的送風不會顯著增加室內的污染。
4.食品包裝凈化車間室內空氣的運動狀態可保證密室內沒有高濃度聚集區域。
如果凈化車間達到了上面所說的這些標準要求,就可以測量其塵埃粒子的濃度和微生物濃度(需要時)食品,食品凈化車間的要求以確定其達到了所潔凈室所規定的標準。
食品凈化車間面積應與生產相適應,布局合理,排水暢通;車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的材料修建,且平坦、無積水、并保持清潔;車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設施。車間內墻壁、天花板和門窗使用無du、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建。墻角、地角、頂角應當具有弧度(曲率半徑應不小于3cm)。車間內的操作臺、傳送帶、運輸車、工器具應當用無du、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅固的材料制作。應當在適當的地點設足夠數量的洗手、消毒、干手設備或用品,水龍頭應當為非手動開關。根據產品加工需要,車間入口處應當設有鞋、靴和車輪消毒設施。應當設有與車間相連接車間的食品凈化車間建設的好處更衣室。根據產品加工需要,還應當設立與車間相連接的衛生間和風淋室。無塵凈化車間在食品行業發揮了重大作用,所以說生產環境對產品質量的影響是巨大的。要建立相對獨立的食品凈化車間,控制產品生產空間源頭化的污染,才能提高產品質量,創造經濟效益。