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發布時間:2021-08-18 19:22  
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柜式工業微波烘箱
由于人們對軟包裝食品需求增加,各種袋裝、盒裝、瓶裝的食品、飲料、調味品、營養品的殺菌保鮮問題顯得非常重要。微波既不破壞軟包裝,又能對軟包裝的各種型號、用途、功能的微波干燥殺菌設備在營養麥片、黑芝麻糊、豆奶粉、兒童營養米粉等方面得到廣泛應用,取得良好效果。 保定紫光烘干固化設備制造有限公司
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近年來,微波能的應用在食品工業中猶如異軍突起,發展極為迅速。微波干燥、殺菌設備日臻完善,功率從幾個KW到幾百KW的各種用途、規格的用于微波干燥、微波殺菌設備層出不窮。
微波的產生
微波能通常由直流電或50Hz交流電通過一特殊的器件來獲得。可以產生微波的器件有許多種,但主要分為兩大類:半導體器件和電真空器件。電真空器件是利用電子在真空中運動來完成能量變換的器件,或稱之為電子管。在電真空器件中能產生大功率微波能量的有磁控管、多腔速調管、微波三、四極管、行波管等。在目前微波加熱領域特別是工業應用中使用的主要是磁控管及速調管。
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木材微波干燥機廣泛應用于木材、家具、木地板、膠合板、人造板等行業的木材烘干。由于在常規干燥中,因變形、開裂、霉爛等原因造成大量的浪費;而微波干燥機具有加熱均勻、干燥速度快、不走形、不開裂、防蛀防霉、產品質量好,有利于連續化和自動化生產等一系列優點。木材微波干燥與眾不同的特點是熱量不是物體外表傳入,而是微波透過物料內部被所含的水份和木材本身吸收直接加熱。由于物料的表面水份的蒸發,因此,物料內部溫度高于表面。使物料內部形成向外的壓力差,加速了水份的表面遷移。微波干燥木材是以濕木材作為電介質,在微波電磁場中的作用下,引起濕木材中水分子的極化,由于電磁場的頻繁交變,引起水分子的劇烈運動,摩擦產生熱量,從而使木材干燥。微波在被干燥木材內部直接作用,叫做'透熱'。'透熱'所需要的時間與木材的厚度無關,而與電場強度、微波頻率以及木材的介電性質有關。微波作用木材時,當木材內部的溫度高于100℃時,在木材中產生過量的水蒸汽壓力,加速了水分子的移動。所以微波干燥木材的速度大大高于對流干燥(自然干燥、蒸汽干燥、紅外干燥等)的速度。用微波干燥木材一般選用微波頻率為915兆赫,微波穿透深度80mm,而微波頻率為2450兆赫,穿透深度50mm,故完全能滿足一般經加工完成的成品材。對于不同的產量大小及干燥要求,可選用不同形式的微波木材干燥設備;對于各種不同性質的木材要選取合適的微波加熱速度,達到工藝條件,可獲得效益。