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發布時間:2020-12-24 19:34  
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武漢食誼匯科技有限公司專業為企業代理食品生產許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業標準注冊、食品標準備案、萬級凈化車間裝修等服務。 公司以“全方1位、全過程”的服務方式,合理的服務價格為客戶提供服務。
企業要重視食品生產許可證的申證及日常管理。
我在企業負責食品安全管理部門多年,見證了部分企業的管理層及相關部門的員工對食品生產許可證的申證及有關文件體系都了解很少,以為這個證申辦很簡單,企業也不想投入什么太多的人力和物力、財力。隨著《食品安全法》的修訂實施以及新一輪食品安全監管體制改革的啟動和推進,我國對食品生產領域的監督管理工作日益加強。今年初我參與一次SC現場核查工作,當現場核查組向企業有關人員現場核查時,有些員工不能有效表達自己的崗位職責及對食品安全知識、法律法規的了解。可以看出,此組織對員工的培訓沒有做扎實,太留于形式,沒有進行針對性的培訓和驗證。所以,企業必須定期培訓、加強現場指導、持續進行人員知識和技能的評估。讓企業的質量管理體系有效運行,持續改進。
通則需與食品安全國家標準相銜接。2010版《通則》對食品生產許可要求的條件與《食品安全國家標準
食品生產通用衛生規范》(GB14881-2013)要求的內容存在偏差,不利于食品安全監管部門的監督管理和食品生產者的有效執行。因此,需及時修訂2010版《通則》對有關食品企業生產條件及過程管理等方面的要求。
鑒于此,為了更好的適應新的法律法規和食品安全監督管理的要求,規范全國食品生產許可審查工作,配合《許可辦法》的貫徹實施,需要對《通則》進行修訂。
生產許可證sc認證的申請
生產許可證是食品安全生產的一個重要的環節,同時也給了我們的飲食一個保障,如果做食品生產的話生產許可證的申請工作要注意什么呢?下面食誼匯以米類為例;來為大家進行介紹
1. 我們日常生活中所食用的濕米粉是否屬于發證范圍?
答:“濕米粉”如果是用于生產元宵、湯圓的原材料濕態糯米粉,屬于其他糧食加工品的谷物碾磨加工品申證單元;若是經過熟化但需經過加熱才能食用的濕米粉(如云南、廣西濕米線)則屬于其他糧食加工品中谷物粉類制成品申證單元。
2. 大米生產加工企業已有大米生產許可證,現在生產黑米、紅米,碎米、糙米產品是否要按其他糧食加工品生產許可證審查細則再另外申請食品生產許可證?
答:只要生產大米、小麥粉、掛面之外的其他糧食加工品即按照其他糧食加工品生產許可證審查細則申請食品生產許可證。
若碎米只作為食品原料,不直接到市場銷售的,可以不取得食品生產許可證。
生產許可證sc認證代辦
大家在申請生產許可證是是否有這樣的問題?總公司下屬有若干個子公司,當下屬所有的子公司均取得了食品生產許可證后,總公司方可取得食品生產許可證。但是總公司下屬只有1家子公司時,應以總公司還是子公司的名義申請食品生產許可證證書?
武漢食誼匯這樣說:總公司不具備生產能力時,先以子公司的名義申請辦理食品生產許可證,子公司取得食品生產許可證后,總公司再申請生產許可證。