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發布時間：2020-10-21 10:37
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微型果蔬冷庫指的是由組成
微型果蔬冷庫指的是由組成冷庫的冷庫板、制冷機組、蒸發器等在工廠預先制造好，在農產品產地現場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫，且庫容一般小于200m3，以用于保鮮貯藏的冷庫。按設計溫度分類，微型果蔬冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統、庫房、控制系統等組成。
冷庫的蒸發壓力和溫度蒸發溫度與蒸發壓力是相對應的，知道了蒸發壓力后，可通過查表得出蒸發溫度。在冷庫庫房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發溫度與庫房溫度的差)縮小，蒸發溫度可以相應地提高，冷庫制冷機的制冷量就會有所提高，也就是循環效率提高了，相應地也節省了電能。
氣調庫
氣調庫又稱氣調貯藏是當今先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在保鮮庫的基礎上，增加氣體成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的果蔬，出庫后先 從"休眠"狀態""，這使果蔬出庫后保鮮期（銷售貨架期）可延長是普通冷藏庫的 2~3 倍。氣調貯藏能在適宜低溫條件下，通過改變貯藏環境氣體成分、相對濕度，大程度地創造果蔬貯藏環境，其效果表現在以下方面：氣調貯藏營造的低氧(一般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃度能有效地抑制呼吸作用，減少果蔬中營養物質的損耗，同時抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發生；清除貯藏環境氣體中的乙烯，以抑制其對果蔬的催熟作用，延緩后熟和衰老過程；增加環境氣體中的相對濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達到果蔬長期貯藏保鮮的目的。
冷庫電氣控制箱使用注意事項
冷庫電氣控制箱使用注意事項：
1、電氣控制箱配備機組不得大于允許負載。
2、使用前應將電動機綜合保護器的整定電流值根據實際負載大小分別調整為合適值。
3、自動運行狀態：將電氣控制箱內各開關置于“自動”位置
4、手動工作狀態：將電氣控制箱內自動/手動開關置于“手動”位置，調整制冷機、化霜開關，以實現對單項負載的調整。
冷庫安裝
冷庫基礎驗收就位前，應對冷庫基礎進行檢查驗收，在混凝土基礎達到養護強度，表面平整，位置、尺寸、標等均符合要求后，方可安裝冷庫。檢查驗收時要按各類冷庫的安裝說明書及實物尺寸對照設計平面圖進行其基礎尺寸、中心線、標及相互位置實測尺寸與圖設計尺寸對照，應滿足其要求。
冷庫入庫驗收保管：為解決施工場地狹窄，冷庫入庫驗收、存放保管將遵循以下原則： 業主須向我司提供土建進度時間表，以便我司訂購冷庫，盡量做到縮短保管期和二次倒運量，不能達到預期目的時，要在離工地盡可能近的地方安排臨時堆場，對冷庫進行驗收保管，防止丟失、損壞，也便于搬運及吊裝。
