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發布時間:2021-10-28 05:36  
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智慧餐廳小程序:
多門店系統,幫助門店實現互聯網化,提高門店效率,與商家共建美食商城,互惠互利。能夠實現掃碼點餐、排隊預約、訂購外賣、自助下單的功能。手機點餐,直通后廚,點餐更效率,支付更便捷,顧客用餐全程自助,無需點菜員,提升翻臺率。報告認為,“堂食 外賣 微1商城”三店合一將是未來餐飲智慧化運營的基本模式,而微信小程序 公眾號將成為餐飲智慧化運營的主要載體。智慧餐廳小程序是一種全新的服務方式,是一款讓中小型商戶都用的起小程序。
目前的人工智慧、數位科技,固然得以實現降低成本的無人餐廳,但比起西餐、速食,中式餐館顯然更加「個性化」也「人性化」,尤其服務方面難以全然標準化、去人工化。如何在現有的市場環境下與時俱進,于數位、智慧管理與顧客用餐體驗感受間取得平衡,也成為數位時代1餐飲業的一大考驗。智慧餐廳小程序是一種全新的服務方式,是一款讓中小型商戶都用的起小程序。
機器人在餐廳門口歡迎顧客,用手機或菜單平板,甚至觸控螢幕餐桌點菜、刷臉付款,這些數位或人工智慧設備,永遠趕不上跑堂、服務生隨機應變的臨場「智慧」。中國人上館子、業者經營中式餐廳,始終離不開以人為本,無法被數據量化的互動服務;買賣雙方情感交流、有溫度的「人味」,更非冷冰冰的數位科技、人工智慧所能取代。多種支付方式請客吃飯,結賬發現不能刷a卡,不能微信,也不能支付寶,沒有現金的你是否覺得很尷尬。
越來越多餐飲企業將小程序無需加載的使用特性讓其能夠以1短路徑連接線下場景與服務,應用于餐飲行業再合適不過。小程序做場景服務,為餐飲行業商戶提供更優的解決方案,達到“1 1>2”的效果。小程序首先需要有開發能力,餐飲企業大多不具備,需借助第三方;小程序不能直接分享到朋友圈,但可以分享二維碼,也可以通過微信消息和微信群分享。同時顧客自主點餐、后廚實時接單,可大大縮短點餐時間、提高翻臺率。小程序是純粹的一個場景工具,微信會讓你用完“不得不走”。
“無論是APP點餐、收銀機點餐還是自動掃碼點餐,美團點評智能收銀系統都通過一鍵下單完成。加之收銀系統與美團外賣系統的數據互通功能,新系統著實為餐廳簡約了流程,提升了人效。來自國a家統1計局的數據顯示,2017年餐飲行業的規模已達3?!眲倓倱Q上美團點評智能收銀系統的李老板,便嘗到了智能系統帶來的甜頭。
以前,川菜館的所有外賣訂單,都需要服務員用一臺專門的機器去接外賣,還要在營業結束后核銷訂單。如今,使用美團收銀后,可以和美團外賣無縫對接,訂單自動錄入系統、直達后廚,省了中間的人工環節,既準確又,再多外賣都能應對自如。
“現在餐廳減少了一半服務員,每天接待食客將近800人,依然不會出錯,人工少了,效率反而提升了。