新城區社區蔬菜配送常用指南「在線咨詢」

玉米施用微生物菌肥經濟效益倍增

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基肥：每畝施用有機肥3000千克（可選用金寶貝肥料發酵劑發酵腐熟的有機肥，效果更好），**菌肥2千克。施肥方法可以采用溝施或穴施方法，同時根據土壤性質配合適量的氮肥、磷肥。

追肥：每畝施肥量低于20千克標準氮肥時，宜在拔節中期一次追肥桿穗齊攻。一般早熟品種播后30天左右，即"喇叭口期"，追肥為好。中熟品播種后25天左 右，追肥為好。晚熟品種播后35--4天追肥為好。每畝施用量超過20千克標準氮肥的，以分次追肥為好。重點放在攻桿和攻穗肥。湯汁：根據菜品的不同性質適用各種湯汁，提高菜肴復合味，有調料菜品有味道，有好湯菜品有內涵，如白湯，清湯，濃湯，奶湯，羊、肉、雞、魚骨湯等。各地一般采用二次追肥，一 般以前重后輕，即攻桿肥占60%--70%為好，攻穗肥占30%---40%為好，在拔節、孕穗期噴施微量鋅和硼。

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買熟番茄

冬天的溫室的番茄顏色看起來不如夏天的那么鮮艷，一定要買成熟后摘下的番茄，在專門的食品店買，或在番茄旺季購買，因為生的番茄是苦澀的。

和水果分開放

胡蘿卜、南瓜和一些藥草如果和水果放在一起，味道會受到影響。而十字花科植物，如菜花和大白菜如果和水果放在一起，會迅速變黃變軟。

把芽甘藍放到微波爐中

如果你覺得芽甘藍味道不好，可以斜切成片，加點水和黃油，放到微波爐中，拿出來后再放入一些蒿子。

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不吃苦茄子

很多人都知道太熟的茄子會苦，但是茄子的大小并沒有關系。買茄子的時候，如果你的拇指在茄子上留下的凹痕不能反彈，那么這個茄子應該是苦的，即使是很小的一顆。要進一步確定，檢查茄子的“肚臍”：花落的時候會在“肚臍”上留下橢圓或圓形的痕跡，選擇橢圓形的，因為圓形的籽多肉少。要減少茄子的苦味，可以把切好的茄子在鹽水中泡半個小時。因此，在一定農業生產條件下，不應過分強調為提高土壤肥力水平而盲目地、大量地施肥，而是進行科學施肥而應注重提高肥料的經濟效益，以期達到增產增收。