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40%～50%的酒精可預防褥瘡。長期臥床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發褥瘡，如按時將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按患者受壓部位，就能達到促進局部血液循環，防止褥瘡形成的目的。25%～50%的酒精可用于物理。高燒患者可用其擦身，達到降溫的目的。和亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精（利用造紙廢液中含有的六碳糖，在酵母作用下發酵成酒精，主要產品為工業用酒精。因為用酒精擦拭皮膚，能使患者的皮膚血管擴張，增加皮膚的散熱能力，酒精蒸發，吸熱，使體表面溫度降低，癥狀緩解。但酒精濃度不可過高，否則可能會刺激皮膚，并吸收表皮大量的水分。

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使用汽油的試驗車進氣閥上的堆積量要比使用93#車用無鉛汽油的車平均高出33%。這是由于燃料乙醇的不穩定性造成發動機燃油進氣系統上堆積物增加，使噴油嘴霧化不好、引起汽油燃燒效率下降，耗油量增加。此外乙醇還做：稀釋劑、涂料溶劑等幾大方面，其中用量較大的是消毒。羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中，如鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨等。中國生產乙醇燃料的企業是河南南陽的天冠集團，也是國家重點試點企業，乙醇燃料試點地也是河南的鄭州，洛陽，南陽三地。主要是以甜高粱乙醇為主，甜高粱的低投入和高產出，是所有生物質中效益和發展潛力較大的。

乙醇可以和活躍性強的金屬反應，生成醇鹽和氫氣。

醇金屬遇水則迅速電解生成醇和堿。

結論：

（1）乙醇可以與金屬Na反應，產生氫氣，但不如水與金屬Na反應劇烈。

（2）活潑金屬（鈣、鈉、鎂、鋁）可以將乙醇羥基里的氫取代出來。因為乙醇可以電離出量的氫離子，所以其只能與少量金屬（主要是堿金屬）反應生成對應的醇金屬以及氫氣：2CH3CH2OH 2Na→2CH3CH2ONa H2↑

物理性質

乙醇液體密度是0.789g/cm3，乙醇氣體密度為1.59kg/m3，相對密度（d15.56）0.816，式量（相對分子質量）為46.07g/mol。沸點是78.4℃，熔點是-114.3℃。無色透明液體（純酒精），有特殊香味，易揮發。乙醇的物理性質主要與其低碳直鏈醇的性質有關。例如與鈉的反應：2CH3CH2OH 2Na→2CH3CH2ONa H2上下游原料及產品上游原料：淀粉、乙烯、磷酸、硫酸、葡糖淀粉酶下游產品：鹽酸乙醇液、化硒、乙酰萘、甲醛、乙醇鈉、乙醇（無水）、復盆子酮。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對分子質量的有機化合物極性大。λ=589.3nm和18.35℃下，乙醇的折射率為1.36242，比水稍高。