浙江食品級L-半胱氨酸堿廠家電話「遠大弘元」

武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎，以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托，為客戶提供的產品。

L-半胱氨酸是一種重要的含硫氨基酸，廣泛應用于食品、醫0藥和化妝品等領域，具有廣闊的應用前景。目前，L-半胱氨酸僅能通過毛發水解的方法生產，然而該工藝具有高污染和低得率等缺點，限制了L-半胱氨酸的大規模生產。

天津工業生物技術研究所研究員劉君帶領的微生物生理和代謝工程研究組和研究員江會鋒帶領的新酶設計與酵母基因組工程研究組進行合作，通過結合代謝工程和蛋白質工程的方法，系統地改造大腸桿0菌，實現了OAH的合成。

在王恩多的指導下，博士研究生范佳奕等人純化了ScoLeuRS和I類ScotRNALeu(CAA)與II類ScotRNALeu等受體的代表ScotRNALeu(UAA)。L-胱氨酸的水解生產方法盡管被廣泛采用，但該方法產量低、能耗高，水解過程產生難聞氣體及大量的廢酸。他們用酶學動力學研究證明ScoLeuRS能夠亮氨酰化兩類ScotRNALeu，對II類ScotRNALeu(UAA)具有更高的催化效率。他們通過大量系統的生物化學實驗闡明了ScoLeuRS識別兩類ScotRNALeu的分子機制。

主要用于醫1藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中，以促進谷朊形成及促進發酵、出模、防止老化等。本品如果用于銻劑中1毒的搶救應及時足量給藥，使其最1大限度地與銻離子生成無毒性的可溶性絡合物排出體外。用于天然果汁中，以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。該品有解1毒作用，可用于丙1烯1腈中1毒、芳香族酸中1毒。該品還有預防放1射線損傷人體的作用，也是治1療支氣1管炎的藥1物，尤其是作為化痰藥（大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸鹽的形式使用。化妝品方面主要用于美容水、燙發液、防日曬的護膚膏霜等