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發布時間:2020-12-16 15:52  
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冰島普洱茶亂象的緣由

今年普洱茶的混亂讓我想起了冰島古普洱茶樹的混亂。首先,很難找到冰島普洱茶的真相。其次,由于近年來古冰島普洱茶的價格甚至超過了老一代,它已經成為貴的茶葉產品之一。你敢說你喝了真正的冰島普洱茶嗎?早在2014年,冰島古茶樹的價格已經飆升至18000元/公斤。今年,冰島古村落的價格高達35000-40000元。在拍賣會上,茶樹已經賣了20多萬元。冰島茶很貴。當市場上滿是冰島茶時,冰島發生了變化,越來越多的普洱茶玩家、粉絲和游客涌向這個看起來仍然相當偏遠的山村。模糊的古樹茶不是用畝來衡量的,而是用樹來衡量的。細心的茶葉愛好者會發現,許多品牌已經在冰島茶葉做了大量的營銷。但是在冰島的老村子里,甚至在扶南、諾武、巴達維和邊境地區都沒有基地,這些地方仍然被認為是冰島茶的真正產地。冰島的混亂,如西湖龍井。然而,西湖龍井的源頭管理仍然非常規范。除了終端銷售混亂之外,冰島茶在源頭就已經混亂不堪。那些古老的茶樹是農家的搖錢樹。誰有幾棵古老的茶樹,茶商們常常會在心里知道這樣那樣的家庭的茶樹已經被某個公司或業主租用或承包了。但是對于普通游客來說,你怎么知道那些茶樹背后的故事呢?冰島茶充滿了商品,這是不爭的事實。當我次接觸普洱茶時,我的朋友邀請我喝他所謂的冰島茶。散茶:普洱茶是散茶,在泡茶的過程中沒有被緊緊壓制,分為由整片茶葉制成的濃茶和濃茶,以及由芽尖制成的小條狀芽尖茶。喝完之后,他對我說:這種茶1200塊/蛋糕是冰島古老村莊周圍的茶,不是真正的冰島。這種現象在生活中應該很常見,很多企業都在玩這種擦邊球。很難找出問題是出在源頭還是出在結尾。冰島茶價格昂貴的現象是近幾年才形成的。冰島茶過去常與臨滄茶或勐庫茶混合。2003年,一些茶葉愛好者擁有了一批約2噸的冰島純原料,被蒙庫的一家茶葉廠壓制,并獨立成名。此后,韓國和臺灣的一些茶商非常喜歡冰島茶,冰島茶也借此機會發展起來。
布朗山普洱茶收藏價值

喜歡喝普洱茶的人非常喜歡布朗山的茶。在云南的主要茶區中,茶山茶已經成為普洱茶市場的主要來源,茶山茶是一種市場暴漲、淘沙的好茶。在云南普洱茶的歷史變遷中曾經繁盛一時的許多名山現在已經衰落,而布朗區的名聲現在正盛極一時。棕櫚山的古樹茶是現代流行的物品。正是因為布朗山的苦味,它才如此出眾。我們都很熟悉紅茶:老板茶、老板茶、老門茶等。這些是更有名的茶名。所有這些已知的l-name茶葉只有一個特點:苦,苦,苦到可以!所有人對茶山普洱茶產品的理解應該是一種非常純粹的苦澀感,這是一種長久難忘的感覺。新加工的茶山普洱茶的味道比較苦。醉足以買新茶回家儲存幾年。儲存幾年后,醉早期苦茶的口味轉變相當明顯。只有收集了茶山茶,我們才能真嘗到轉變的驚喜,這也可能是普洱茶帶給醉的大驚喜!布朗山普洱茶的收藏價值普洱茶有欣賞的空間,尤其是古樹茶。古樹茶也叫大樹茶。云南古六茶山和新六茶山只有古樹群落,因此產量很少。其條條肥壯、整齊、均勻,湯呈金黃色,明亮透明,茶香清甜獨特,茶湯細膩、甘甜、綿軟、味淡、余味綿長,葉底柔軟、鮮嫩。古樹茶一般都有100多年的歷史,但是一些老茶人認為只有超過300年的茶樹才能被稱為“古樹”。像紅酒一樣,工藝精湛的茶樹的味道、湯色和營養成分也會隨著歲月的流逝而增加。因此,古樹茶具有很高的儲藏價值。從水浸出物、茶多酚、、兒茶素等指標的平均含量來看,古樹茶與普通生態茶的含量差異明顯,表現為古樹茶口感更加醇厚,口感更加和諧,香氣更加持久。名山古樹茶更有飲用和收藏價值。
為什么我們戰略性放棄了“冰島茶”?

勐庫茶醉的名字叫“冰島”,有點發燒,被認為是勐庫大葉種醉的杰作。但是,由于茶區道路數量不變,一、二、三級茶園的古茶樹資源有限,差異不大,生態茶園眾多。這導致了孟古茶以“冰島”或綠茶等級命名。
例如,冰島的單一植物,冰島300年,冰島的精品,冰島的春天,冰島的秋天等詞被評為茶和綠色。冰島的邊界,冰島的大壩,冰島的古老村莊,小冰島,冰島,等等。是以冰島為詞根的擴展命名方法。顯然,冰島茶的命名邏輯是其市場在原料特性邏輯下的產物。餅茶:扁平的圓盤形,每塊七塊餅凈重357克,每塊七塊餅凈重2500克,故名七塊餅。因為整個蒙庫鎮,甚至是東半山的藤茶都有冰島茶的味道,市場上的整個蒙庫大葉種都可以用“冰島”包裝。
此外,幾家茶源公司專注于制作勐庫茶的基準,市場操作套路,或冰島什么價格,或根名面具,一個L流命名為“冰島”,第三級的價格甚至不到1000元,等等。命名、包裝和定價的混亂邏輯使這水變得渾濁不清。
此外,嘴尖的原材料已經處于“天價”水平,不符合“相對量、價、質”的定位。另一方面,很少挖掘出一些小的和公認的微型生產區,如在西半山的河邊村和胡椒樹,在東半山的正七塘和奧拉塔。然而,廣東茶樣品具有一定的濃稠和煙熏味,并且在陳化的后期具有不新鮮的味道。由于它們與冰島的細微差別,它們更適合處于“深度燃燒的階段”的茶愛好者,在它們被識別之前,它們暫時被不情愿地放在一邊。
布朗、易武,從商業的角度來看,能得到這么多一線、二線、三線名的熱微茶區。根本原因是原材料的資源特性差異大,識別程度高。然而,的高也是從源頭上受到投機資本的青睞,并受到寶的滋養。選擇每一種茶都不容易,但醉也很容易。