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發布時間:2020-12-15 14:45  
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二、對于餡料的要求:
自動仿手工餃子機對于餡料顆粒大小要求
1、根據自個出產餃子的大小而確定餡的多少,通常中餃子中肉餡的含量大概在30%以上,菜的顆粒可放到0.6cm左右,要是韭菜類型的餡料其長度應盡可能保持在0.6cm。
2、恰當加入水,視具體狀況而定。用抱團劑的飯館加水量基本在15%—18%之間,不用的情況下應控制在15%之內。
3、餡的調伴上,要以餡料更為爽滑為目的。加入菜餡以后,充分攪拌,若是餡料的爽滑度欠缺,可以適當加入少量的食用油,攪餡的時間和餡料的放置時間一定要把握準,特別對芹菜等蔬菜餡料,放置時間長 能夠軟化菜顆粒(菜滲透壓),拌和可以確保證菜和肉均勻。這樣才能保證包出來的餃子皮薄餡大,口感筋道,為我們迎來更多的食客。
我公司專注設計、制丸機械,多年來,我們長期致力于研制和開發,不斷的改進和完善企業的產品。良好的售后服務源于企業,我公司一直以“品質為本,服務至上”作為企業宗旨。只要您訂購了我公司的產品,無論您身處何方,我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務,您的滿意是我們的愿意!完善的售后服務是我們一直的追求,能與您合作是我們一直的心愿,也是您較佳的選擇。根據自己對餃子的需求程度可自由調節,這樣就符合更多用戶的要求了。

一:150型全自動餃子機的性能特點
1:本機器在設計的時候模仿手工包合成型的原理,采用了雙向雙控同步供料模塊的設計,所以在開動機器包餃子的時候不需要多余的操作,我們僅需將已經輥壓好的的面皮和處理過的餡料都放入至進面口和餡料斗中,開動機就會自動包餃子了。
2:如果使用150型全自動餃子機包出來的餃子面皮薄厚和餡料大小不符合您的要求,我們可以調節機器上控制餡料大小和面皮速度的開關,調至您想要的效果即可。這樣才能保證包出來的餃子皮薄餡大,口感筋道,為我們迎來更多的食客。
3:本餃子機的輸面、成型的部件均是采用了不銹鋼材料和防粘連技術,這樣就能避免機器在包餃子的時候面皮、餡料粘連機器部件上難以清理的的情況,也不會以影響到后面包出餃子。
我公司專注設計、制丸機械,多年來,我們長期致力于研制和開發,不斷的改進和完善企業的產品。良好的售后服務源于企業,我公司一直以“品質為本,服務至上”作為企業宗旨。只要您訂購了我公司的產品,無論您身處何方,我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務,您的滿意是我們的愿意!完善的售后服務是我們一直的追求,能與您合作是我們一直的心愿,也是您較佳的選擇。全自動餃子機工作效率非常高,相當于8—12個工人同時手工制作餃子的速度,真的低投入、高收效,省錢省工。

隨著中國人口的不斷增加,以及對美食的要求更加挑剔,人們更加注重飲食營養健康,所以餃子成為人們的面點類食品,吃餃子是中國人們傳統的習俗,餃子也具有高營養價值,但是隨著生活節奏的快速化,使得很多人尤其是上班族們沒有空閑的時間來包出美味的餃子,所以去餃子館的就成為了不二之選,餃子館的生意也越來越火爆了。餃子機生產廠家因為其有生產線可以批量化,產線線化制造機器,可以更好的控制生產工藝,在一定程度上降低了機器的生產制造成本,餃子機的價格也就相應的降低下來。
生意火爆對餃子館來說當然很高興,但是供不應求,顧客等的時間長走了,這就是餃子館老板們頭疼的問題。在這樣一種環境下,包餃子的機器就應運而生了。也就是人們說的“餃子機”。
包水餃機器的清洗
1、全自動餃子機在包餃子結束后,應該要對機器的送面、送餡等模塊進行每日清潔、清洗,在拆裝清洗的過程中要避免使用用硬物進行砸、敲,確保機器的零件輕拿輕放。
2、包合成型模具的清洗不要使用拿硬的物品進行擦洗,以免會對模具造成損壞。當模具清理完畢后,要按照順序進行放置,在包合模具和傳動部件涂上少量的食用油,切記注意成型模塊的排放順序。
3、輸送帶要做到用完清潔,不然會有少量油漬等對輸送帶造成污染,影響輸送帶整潔。
4、各個模塊的傳動部件每月都要加入適量的食用油,齒輪槽每間隔三個月加一次食用油。
5、各個軸承之間間隔一個月要檢查修理一次,每過三個月要進行拆洗。電機間的齒輪和鏈條每半年加黃油一次。
6、減速電機要按照電機的使用說明進行合理的維護
