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發布時間:2021-01-01 03:55  
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食品飲品車間
食品、飲料等生產車間對生產潔凈度的要求是比較高的,一般情況下為十萬級至萬級以上,但同時生產車間的濕度越低越是容易滋生細菌病毒,細菌病毒和其他生物污染(霉菌、病毒、真菌、螨蟲)在相對濕度超過60%的室內環境中能夠快速增長地繁殖。一點菌群在相對濕度超過30%時就可以增長。無塵車間的風速監測:針對單向流無塵車間,可運用室截面平均風速和截面積乘積的方法明確送風量,垂直單向流無塵車間的測定截面取距室內地坪0。在相對濕度處于40%至60%的范圍之間時,能夠使細菌病毒的影響以及呼吸道降至。
進入無塵車間之程序
a、踏上換鞋區入口之地板前,必須先將外鞋脫下。
b、外鞋置于鞋柜之中,進入換衣區換穿無塵衣,依規定進入空氣風淋室作空氣浴
c、空氣洗凈室內,不可超過6個人同時進入。
d、為避免影響空氣正常循環及除塵效果,人員不可倚靠在空氣風淋室的門或墻上。人員必須站立于空氣洗凈室中央踏腳板上輕微搖動雙手旋轉360度,以幫助灰塵掉落。
e、風嘴方向正常應是向下吹氣,請勿隨意撥弄調整好的風嘴方向,以求達到除塵效果。
f、頭發必須蓋在頭罩之內,必要時可使用發罩。
g、口、鼻必須蓋在口罩之內:口罩使用后即應丟棄,不可重復使用;頭罩下擺必須完全扎入無塵衣之衣領內。
h、無塵衣穿著程序: (1)頭罩 (2)無塵衣 (3)防護鞋(若用臨時鞋套時,則需穿鞋套)。當穿上無塵衣時,識別證必須掛在無塵衣外。
如何選擇無塵車間裝修材料
一、必須用防水石膏板。
二、木材的含水率不大于16%,否則易干裂、變形、松動等。
三、裝修材料表面具有一定的耐化學性。
四、裝修材料有一定的耐氧化性。
五、淋浴區域,選用具有防滑功能的陶瓷磚。5、根據GMP認證檢查標準,符合下列要求:
a.選用變形小的材料。
b.墻壁和頂棚應平整、易清洗等。色彩要和諧,便于識別污染物。
凈化車間設計裝修與有關專業知識之環保設備安裝無塵生產車間室內裝修,
人和貨品進到無塵凈化車間須歷經,不銹鋼風淋室,貨淋室,不銹鋼傳遞窗關鍵傳送小物件。無塵凈化車間送風系統軟件要安裝,送風口,過慮初效器,中效過濾器回風箱。無塵車間每一生產層、每一防火分區或每一潔凈區的安全出口的數量,均不應少于兩個。在無塵凈化車間內部分必須做到10-1000級地區安裝豎直層.流操作臺,層流罩(FFU),凈化車間(可移式清潔工作中棚),自凈作用器。測凈化室潔凈度等級用,激光器浮塵顆粒計數器。
