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發(fā)布時間:2021-10-10 09:00  
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鋁鍋也是人們常使用的做飯工具,但是在使用鋁鍋時要注意以下的幾點:使用前先往鋁鍋中加水,而且加水的話要加入足夠的水。千萬不要空鍋點火,或者水加少了造成干鍋的情況。鋁的熔點低,空鍋點火會導(dǎo)致鍋底燒漏。使用的時候要輕拿輕放,特別是在做熟了飯之后,鍋還處于高溫的狀態(tài),更是要注意不要撞擊其它的物體,或在冷水里直接冷卻,否則容易使鍋發(fā)皺變形的。

實在太嚴(yán)重的,可以反復(fù)幾次這個“燒開-浸泡”的過程。這里把小蘇打換成氧凈也是可以的,但是必須是不銹鋼鍋喲,其他金屬材質(zhì)不能直接用氧凈。是水垢。我們很多家庭的蒸鍋都是用的不銹鋼材質(zhì),每次蒸完東西以后就會留下很明顯的水垢點,不嚴(yán)重的就直接溫水溶解檸檬酸,用百潔布擦擦就好了。嚴(yán)重的話有兩個解決辦法,一個是檸檬酸加水煮開靜置一段時間再去處理,另一個是用不銹鋼清潔劑摩擦。

土鍋次買回來需要開鍋。方法是在鍋內(nèi)加8分滿的水,再加入2分滿的剩米飯,擦干砂鍋外面的水后上灶,小火煮開5分鐘,倒入開水把鍋加滿,靜置4個小時以上,然后等鍋完全涼透洗干凈收起來。土鍋平時使用的時候,盡量不要撲鍋,否則會在鍋的外面留下洗不掉的污漬。土鍋用完清洗以后,一定要完全晾干,蓋子和鍋身分開收納,避免發(fā)霉。

對于使用的平底鍋,鍋體上的所有標(biāo)簽應(yīng)在步撕下。如果有難以去除的頑固標(biāo)簽,你可以在上面滴幾滴香脂精華。香脂精華浸濕標(biāo)簽后,它們會被更好地處理。然后用溫水加入一些洗滌劑,用海綿擦洗(不要忘記鍋底),然后用清水沖洗,然后用干布或廚房用紙擦干剩余的水。在新平底鍋的表面均勻涂一層食用油(好不要用黃油或豬油)。
