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發布時間:2021-10-08 15:42  
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?EDTA-二鈉,是化學中一種良好的配合劑
EDTA-二鈉,是化學中一種良好的配合劑,在配位滴定中經常用來測定金屬離子的含量。除了在化學領域,EDTA-二鈉在食品工業中也有重要的用途,是食品添加劑的一種。是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中明確規定的合法食品添加劑,在食品加工中主要穩定劑、凝固劑、劑以及防腐劑的作用(四二鈣的功能是),并且在使用范圍和使用量上都做了明確規定——EDTA二鈣僅僅可用于復合調味料中,使用量不能超過75毫克/公斤;EDTA-二鈉則可以用于果醬、果脯類、腌漬蔬菜、蔬菜罐頭等食物中,大使用量也因食品種類而異。?EDTA和EDTA二鈉
EDTA和EDTA二鈉:后者是前者的鈉鹽。她倆都有強烈的螯合金屬離子的作用。但是EDTA在水中的溶解度較小(室溫下溶解度 0.02 g/100mL),而EDTA二鈉溶解度較高(11.1g/100mL),所以為了應用方便,一般在化妝品中主要使用EDTA的鈉鹽。除了EDTA二鈉之外,還有EDTA四鈉也同樣具有良好的水溶性,但四鈉的PH呈較強的堿性,二鈉則為弱酸性,所以在化妝品中的還是EDTA二鈉,大家口中常常說的EDTA一般也指的是EDTA二鈉。
EDTA二鈉是具有兩個鈉陽離子的EDTA的一種形式。 它是一種重金屬螯合劑,以干粉形式存在。 EDTA的一般結構包含四個帶負電的氧原子。 在這四個中,EDTA的兩個氧原子與兩個鈉陽離子保持結合形成EDTA二鈉。 因此,EDTA二鈉是EDTA的合成副產物。 其分子量為約336.2g / mol。Ads by optAd360,甲醛和參與EDTA的合成。
EDTA二鈉試驗
采用投加蛋白酶和螯合劑EDTA-2Na聯合預處理剩余污泥,研究了蛋白酶濃度、溫度和EDTA-2Na濃度對污泥酶法水解釋碳效果的影響。結果表明,蛋白酶濃度、溫度和EDTA-2Na濃度對剩余污泥水解的影響具有協同效應。在佳蛋白酶濃度20 mg/g TS條件下,剩余污泥釋放的SCOD為1 318.82 mg/L。同時,在佳螯合劑ED-TA-2Na濃度0.20 g/g TS下,SCOD為9 014 mg/L。