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海帶不同生長發育期的外部形態

根據不同生長發育的特點，將筏式養殖一年生的海帶劃分為6個時期，在不同的生長發育期，其個體和形態有較大差異。

幼齡期：5-10cm的小苗，葉片平滑薄軟無凹凸，無縱溝，褐色。

凹凸期：5-10cm以上的海帶，葉片基部出現2排凹凸，并較快的被推向葉片

脆嫩期：1m左右的海帶，葉漸厚。凹凸推向藻體尖端，柄粗壯，假根發達，葉片基部楔形。

厚成期：葉片長度生長速度漸慢，葉片厚而老成，有韌性。葉片基部變為扁圓形，干重增加。

成熟期：葉片產生大量的孢子囊群并大量放散孢子。

衰老期：大量的孢子放散后，海帶葉面粗糙、老化、腐爛至死亡，是由局部漸擴散的。

海帶的栽培技術

海帶的栽培技術

海區選擇

養殖海區應設在無工業”三廢“及農業城鎮生活，廢棄物污染的海域。產地大多集中在澳大利亞、日本、墨西哥、加拿大、朝鮮、南非、新西蘭、韓國和我國的大連、丹東、營口、臺灣、福建、汕尾、湛江等地區的附近海域。海區底質以平坦的泥沙底、泥底為好，凹凸不平的巖礁海底，可采用下石砣設筏養殖。水深8-30m為宜，其中水深15-25m海區比較好，屬高產區。海流流速在0.17-0.7m/s，以0.41-0.7m/s為宜。透明度變化幅度小于3m為宜

?相較于很多海產品來說，紫菜受污染是較少的

相較于很多海產品來說，紫菜受污染是較少的。南海型(formatypicaYendo)恰好相反，即體形較短，羽狀裂缺較淺，孢子葉接近葉部。一旦海水被污染，紫菜的生長就會受限，甚至絕收。以前紫菜都是在淺海養殖，隨著新技術的推廣，紫菜養殖逐漸向深海推進，同時養殖網等新器材新技術的使用，也可以避開污染季節。也正因為如此，酷好養生的廣東人會把紫菜當成廚房一寶。以前紫菜銷售有淡旺季之分，每年的七月至九月暑假間，紫菜的銷售是平時的三倍甚至四倍，現在隨著全國地域市場的拓展，淡旺季已經不明顯。