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發布時間:2021-10-13 04:31  
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蔬菜想要變身脆片,就需要經過真空油炸脫水等10多個步驟。好的蔬菜當然要有好的技術來搭配了,我們的蔬菜脆片使用的是VF低溫油浴技術,之前就有了解過VF航天級食品技術,這種技術可以大大減少新鮮蔬菜的營養流失,也使得蔬菜的原色和形狀得以較大保留,后還會經過脫油處理,所以蔬菜脆片比一般的膨化更酥脆也不油膩。




低溫真空油炸設備的優勢
諸城市華都機械設備有限責任公司技術專業生產制造超低溫真空油炸設備。該機器設備選用PLC編程操縱,可在真空標準下全自動煨油。它能夠 全自動設定,能夠 歪斜和亂倒,易于實際操作,并引入芯片真空油。它易于清理,常用原料符合我國食品衛生安全規定。公司建立了健全的售后維修服務管理體系,并在中國各省開設服務處,保證顧客在必需時盡早趕來當場。大家企業一直在我國出示和的商品。海外顧客,熱烈歡迎來我企業參觀考察。芯片真空油生產商芯片真空油
什么是VF真空脆化技術
真空低溫煎炸是在真空條件下在低溫(90℃)下干燥食品,降低食品中的水汽溫度,水可以在短時間內快速脫水。真空油炸實際上是食品的干燥和脫水,但使用油作為加熱介質與生活中的煎炸根本不同。以這種方式生產的水果和蔬菜含油量極低,因此您可以放心食用。真空低溫脫水,保持蘑菇的天然色澤,風味和營養,肉質纖維細膩,口感大,口感清脆。低脂肪,低熱量,高纖維,成分只有棕櫚油和鹽,不添加任何其他食品添加劑,而且吃了原始的蘑菇味道,一個人無法阻止。