河北連續(xù)式白條雞注射機(jī)廠家批發(fā)推薦

【鹽水注射機(jī)變頻鹽水注射機(jī)帶骨鹽水注射機(jī)手動(dòng)鹽水注射機(jī)】

概述

鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。

 

鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據(jù)不同工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的佳注射效果。 本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。連續(xù)式白條雞注射機(jī)廠家批發(fā)鹽水注射機(jī)可以將雞鴨鵝兔子等肉類產(chǎn)品進(jìn)行前期的腌制，腌制后用滾揉機(jī)進(jìn)行進(jìn)一步的操作效果會(huì)更好的，首先用鹽水機(jī)器來將調(diào)制好鹽水注射到肉類組織當(dāng)中去然后進(jìn)行放入滾揉機(jī)進(jìn)行拍打嫩化起到一個(gè)嫩化跟均勻腌制的作用。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)，注射針自動(dòng)彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉無死角。進(jìn)口軸承 精度高 運(yùn)行平穩(wěn) ，各傳動(dòng)軸承經(jīng)高頻淬火精校而成我們以的質(zhì)量 良好的服務(wù)竭誠與您攜手共創(chuàng)美好未來！

企業(yè)為了生產(chǎn)出高質(zhì)量的肉制品，使肉的腌制速度加快，雞肉鹽水注射機(jī)，進(jìn)而提高肉的保水性并增加商品的出品率，在肉進(jìn)行腌制的過程中，雞肉鹽水注射機(jī)價(jià)格，普遍都是采用的鹽水注射，雞肉注射機(jī)，所以鹽水注射機(jī)被廣泛的進(jìn)行使用。在鹽水注射機(jī)的使用過程中，雞肉鹽水注射機(jī)報(bào)價(jià)，如果不能正確的進(jìn)行操作，就容易導(dǎo)致機(jī)器的損壞和人身傷亡的現(xiàn)象。鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進(jìn)的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。所以我們一定要多加注意。諸城匯康提醒

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帶骨鹽水注射機(jī),牛肉鹽水注射機(jī),豬扒鹽水注射機(jī),鹽水注射機(jī)是制作火腿、烤肉、醬肉等肉類制品的必選設(shè)備，他采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi)，變長壓滲透為強(qiáng)化注射，快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴(kuò)散、能使肉塊內(nèi)外口味一致。80針全自動(dòng)帶骨鹽水注射機(jī)產(chǎn)品用途：肉類注射腌制適用范圍：肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備。改善產(chǎn)品的品質(zhì)，并能有效的提高工作效率。

帶骨鹽水注射機(jī),牛肉鹽水注射機(jī),豬扒鹽水注射機(jī),，鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同，分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī)，有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī)，在肉制品 加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。

本機(jī)可根據(jù)產(chǎn)品和工藝要求將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊和帶骨肉中，縮短了腌漬時(shí)間。多針同時(shí)注射,注射壓力可根據(jù)需要大小可調(diào)。本機(jī)設(shè)計(jì)合理，縮短了腌漬時(shí)間。同時(shí)注射,注射壓力可根據(jù)需要大小可調(diào)。能夠帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度同步，能夠達(dá)到理想的注射效果。另外，該機(jī)操作簡單，維修方便，是肉食加工的理想設(shè)備。諸城匯康提醒雞肉鹽水注射機(jī)價(jià)格、諸城匯康機(jī)械(在線咨詢)、牛肉鹽水注射機(jī),牛排淀粉注射機(jī),魚肉卡拉膠注射機(jī),烤鴨快速腌制機(jī),雞肉鹽水注射機(jī)由諸城市匯康食品機(jī)械有限公司提供。◇整機(jī)包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。◇可帶骨注射（設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞）。◇注射針設(shè)計(jì)獨(dú)特、排列合理，注射率可調(diào)，一次注射高可達(dá)50%。◇電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。◇設(shè)有料水過濾器，循環(huán)過程不會(huì)堵塞鹽水泵。設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。

*此機(jī)可注射40-50公分的肉塊，一次注射率不低于40% 。

* 注射粘稠物，注射針建議用10mm針，普通注射針8㎜。

*本機(jī)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)，注射針隨即抬起，不受損壞，未碰到硬物的注射針仍會(huì)向下運(yùn)動(dòng)完成注射。