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鹽水淀粉混料注射機設計

平臺鹽水注射機可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結構組織，使肉塊的肉質嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本產品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業。本產品設計嚴謹，操作簡單，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業。

鹽水注射機特點

鹽水淀粉混料注射機設計鹽水注射機特點    

鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到注射效果。

本機采用不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛生，高有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。

鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品，使之在全自動鹽水注射機內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養、強化口感的目的。那么鹽水注射機日常保養？

1、機器運行之前，需首先作如下檢查

2、鹽水管道、壓縮機管道是否連接牢靠

3、電源線是否連接正常，表面是否有破損

4、各安全開關，控制按鈕是否完好，各安全門是否關閉到位

5、鹽水槽內是否有鹽水

6、針頭、過濾網、輸送帶安裝是否到位

食品加工行業中的鹽水注射機已經成為一種必備的裝置，使用該設備大大縮短食品腌漬所用的時間，而且還提高了肉質的鮮嫩，為大家帶來更加美味的食物。我們在使用鹽水注射機時，需要先對其進行檢查調整工作，確保設備能夠安全無誤的進行。鹽水淀粉混料注射機設計

    檢查鹽水注射機設備的鹽水管道、壓縮管道有沒有接牢，按照要求進行壓縮空氣壓力調整，一般產品越疏松，壓力越小，壓力和針頭注射頻率必須在運轉狀態下調整，鹽水槽內不要忘記放鹽水，針頭、過濾網、傳動帶要安裝好，看看電源線連接有無異常，電線自身有沒有破損，以免發生不必要的觸點事故，查看安全門是否關閉到位，各個安全開關和控制按鈕有無缺失或者失靈，根據產品和注射率挑選適當的針頭注射方式，有針頭向下運動時注射，針頭向下運動和向上運動時均注射，連續注射，通常在清洗針頭時用。鹽水淀粉混料注射機設計