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發布時間：2021-06-30 08:53
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醬香腸
手工做的香腸,一口鮮香油潤,巴適得很!
簡單食物背后的魅力往往來自一絲不茍的原材料，用天然飼料認真圈養了一年的土豬，新鮮健康的肉，本地正宗的原料，把這些帶著當地風味的食材一股腦進腸衣中，用原始的方法，晾曬風干。
醬香腸肥瘦相宜，沿著切面看去，殷紅色的瘦肉緊緊包裹著丁狀肥肉塊，瘦而不柴，腴而不膩，交相呼應，平添了很多咀嚼和品鑒的趣味。
只要一看見“香腸”倆字兒，我就條件反射似的，充滿了愉悅和貪婪。愉悅在于，香腸讓我口涎不止。那灌制的味道一入口，甭管我多疲憊，總能像注入精魂似的，打起一萬分的精氣神，酣廝地吃上一番。貪婪之處，可能就是我對這個食物毫無抵抗，有多少便能夠吃多少，根本不曉得膩煩是怎么回事。
雪花牛仔骨
產品名稱：雪花牛仔骨
凈含量：400克
牛仔骨，又稱牛小排，指的是牛的肋骨部位，肉質肥腴有筋腱，多汁耐嚼、味道濃郁。
牛仔骨營養價值：
1、強筋：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝酸軟。
2、：能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。
3、提高：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。
4、牛肉有補中，滋養脾胃，強健筋骨。
5.牛排中含有多種人體所需元素，是所有食物中含量豐富的。
其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸。
鹽水鴨
廚貝樂鹽水鴨
品名：鹽水鴨
重量：1000克
做法：無需加熱，開袋改刀即可使用。
特點：皮白肉嫩，肥而不膩，香鮮味美。
鹽水鴨是南京的特產，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國地理標志產品。南京鹽水鴨制作歷史悠久，積累了豐富的制作經驗。生產的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。2018年9月10日，“中國菜”正式發布，“金陵鹽水鴨“被評為江蘇經典名菜。
