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發布時間：2020-11-01 09:19
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租金
各種店面開銷大的一環其實就是店面租金。不同的地段，不同的價位，租金還是有很大的差異的。具體的費用還需要實際需求，具體分析。值得注意的一點，要考慮到租金是一個長期投資的費用，要考慮到長久的發展，需要按照自己的投資預算來合理的選擇店面位置。
裝修
麻辣燙做為當下火的小吃之一，顧客那是一批又一批，所以我們要做到快節奏。我們裝修方面可以借鑒麥當勞和肯德基的裝修風格，讓人有食欲而又不會做過多的停留。并且，麻辣燙店的裝修，需要考慮結合品牌和周邊環境來定。 次數用完API KEY 超過次數限制
品牌的受歡迎火鍋是餐飲行業中的佼佼者，不僅老少皆宜，且一年四季都適合。而一個火鍋加盟店要想保證業績就完全取決于人群的消費能力和需求，正因為如此，你所要加盟的火鍋品牌在普洱當地的口碑是否良好，產品受歡迎的程度如何，都是需要重點考察的因素。加盟細節火鍋總部是否有完整的加盟合同，合同中是否對退貨和終止性的條款有合理的說明。總公司與加盟店的互動關系是否良好，是否能有效地進行管理，這些都是會影響到以后合作的氣氛。火鍋市場中的品牌眾多，要想在眾口難調的時代抓緊消費者的心，對項目的考察就要多多注意了，這樣能提高開店成功的幾率。 次數用完API KEY 超過次數限制
海鮮汁蘸料1、同樣是調4人份，準備一個大碗，吃飯時用到的勺子。2、加15勺海鮮醬油，1勺蒸魚豉油、1勺蝦油王、1勺鮮貝露調味汁、1勺花椒油，攪拌均勻。3、然后放小米辣，香蔥，香菜，蒜末。4、后加5勺白開水，淋入一勺熱油，大功告成。偏辣蘸料1、準備一個大碗，一個吃飯的勺子。2、碗中加1勺蒜末、1勺小米椒、1勺辣椒粉、1勺白芝麻，淋入熱油拌勻。3、放5勺生抽、3勺香醋、半勺白糖、1勺蠔油，后放點香菜、蔥花點綴，攪拌均勻即可。老干媽蘸料1、準備一個大碗，一個吃飯時的勺子，可供四人食用。2、碗中加入3勺花生醬、1勺醬油、1勺蠔油、1勺孜然粉、半勺花椒粉、三分之一勺胡椒粉，攪拌均勻。3、后加1勺老干媽、1勺芝麻香油、半勺香醋，適量的香菜點綴，大功告成。吃啥都用麻醬料，不用猜也知道，這是北京的風格，到了重慶這邊，火鍋蘸料也豐富起來，香油加蒜蓉，干辣椒蘸水，都可以這樣吃 次數用完API KEY 超過次數限制
串串香技術培訓內容:1、講解原材料識別及選用2、串串香油的煉制及保管3、底料香料配方及炒制4、菜品加工技術及存放5、部分菜品的碼味及存放（如郡把、鴨腸等）6、菜品的切法及穿串辦法7、高湯制作8、底鍋制作9、鹵水香料配方10、鹵水的制作11、香料紅油的配方及制作12、冷鍋鍋底的調制13、選址、定位、裝修輔助14、采購、擺放、定價輔助15、宣傳造勢、開業輔助串串香小吃技術培訓以創業小，效益高，回報快，定點和流動經營都行。一技在手，終身受益，自己創業，才不會受制于人，“自古道”民以食為天，創業小吃行業是被看好的創業行業。 次數用完API KEY 超過次數限制
