昭通真空包裝機(jī)報價來電咨詢【圣地食品機(jī)械】

真空包裝機(jī)具有的特點(diǎn)以及技術(shù)性能。

特點(diǎn)：

1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品變質(zhì)。

2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。

3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器。

真空包裝機(jī)發(fā)揮著怎樣的作用？二、定期維護(hù)保養(yǎng)真空泵：真空泵是真空包裝機(jī)的核心部件，不管什么型號的真空包裝設(shè)備都是一樣的，在使用外抽式真空包裝機(jī)的過程中，操作人員要注意定期更換真空泵油，尤其是外抽式真空包裝機(jī)是伸入所包裝產(chǎn)品的真空包裝袋內(nèi)所抽入的雜質(zhì)和粉塵的幾率會增大。  相信很多人跟小編一樣，對于真空包裝機(jī)發(fā)揮的作用很感興趣，那今天咱們就一起來了解一下，真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。

真空包裝機(jī)的選購應(yīng)該怎么選購呢?

一、真空泵是關(guān)鍵，關(guān)注質(zhì)量及品牌

真空泵作為真空包裝機(jī)的核心，在選擇的時候要謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。無論是大型還是小型真空包裝機(jī)泵，我們關(guān)注的就是它的能力。還要關(guān)注真空泵的價格，一般用立方米/小時表示，但也不是越大越好，只要跟整機(jī)工作速度匹配就可以。

二、找正規(guī)廠家質(zhì)量有保證

自動或半自動化的包裝機(jī)的控制原理是應(yīng)用電氣元件控制，只有正規(guī)廠家的電子元器件才能保證耐用、可靠、安全，易損配件容易購買。否則容易老化，可能會經(jīng)常出問題。

四、選擇有實(shí)力的包裝機(jī)供應(yīng)商

對廠家的技術(shù)能力和售后服務(wù)能力進(jìn)行核實(shí)。一般通過電話溝通和光顧廠家網(wǎng)站都能有個大致的了解，任何產(chǎn)品都不是，只有售后服務(wù)及時周到的廠家才不會給用戶帶來麻煩或影響生產(chǎn)。

三、看清真假不銹鋼材質(zhì)

一般正規(guī)真空包裝機(jī)廠家，選用的是真的不銹鋼，例如304，是設(shè)備專用鋼材。而一些小廠家，則喜歡用替代品，板材厚度也比較薄。