園區東渚團膳配送品牌企業【利友快餐】

從餐飲業年度百強企業統計調查情況看，快餐企業在餐飲百強企業中占居三分天下: 2001年度的餐飲百強企業中快餐企業入圍12家，營業額占30.1%；2003年度餐飲百強企業中快餐18家，營業額占33.29%；2004年度餐飲百強企業中快餐20家，營業額占33%左右。農1藥殘留速測法就是基于有機磷或氨基甲酸酯類農1藥對膽1堿酯酶的強烈抑制作用，利用這種毒理學反應的共性，能使顯色劑正常顯色的為安全菜，被抑制不能顯色的表明農1藥殘留超過了標準。快餐行業在網點數量增加和規模擴大的同時，品牌企業的發展實力和運營能力更趨看好，內在支撐體系建設加強，發展質量日趨提升，發展的總體水平不斷提高。

中式快餐以獨特的適合國人的“中國味道”吸引著原本經常光顧“洋快餐”的時尚一族，并為被“洋快餐”隔離在外的大部分普通消費者提供物美價廉的快餐服務，迅速搶占大量的市場地位。同時在國家法定節假日期間基本停業休息（醫院、銀行等因行業特性，全年無休息日）。作為中華民族悠久的歷史文化的一部分，飲食文化也是散發著耀眼的光輝，燦爛中國烹飪文化中，貼近大眾家常適口美味的快餐有許多種類，一直活躍在古今中國的餐飲市場，只不過過去沒有快餐一詞罷了。隨著國內外飲食文化的不斷交流和相互借鑒，快餐一詞也在中國出現了。

“中和”這種獨樹一幟的中國飲食文化，不只體現在中國古代飲食養生方面的和霽、和膳、和成等膳食平衡思想上，也反映在傳統鼎中之變的水火相濟、火候適中、五味調和等調和鼎鼐觀念上，還表現在飲用茶酒方面的和清、和敬、和德等茶道酒德上。一來因為快餐對得起它的名字，快，就可以節省很多時間，讓大家在吃飯的時候不必等太久，二來是因為快餐可以多樣化，能夠滿足不同人的口味需求。至于中國飲食風味流派、飲食禮儀、飲食美學和餐飲經營管理等等方面，同樣能從不同角度審視出它的“中和”精神。這種對飲食整體性的把握，既表現了中國哲學的突出特征，又是中國美學“以和為美”的重要實踐依據。為此，我們可以毫不夸張地講，人們從“吃”的文化上仿佛可以讀通中國的歷史，可以窺見中華民族的心態，可以抓住中國文化的基本要素。

采購配送管理：通過與食品原料生產基地聯盟的方式建立物流配送中心。統一配送、統一管理，達到降低采購成本，保證供應的目的。

營養食譜管理：由資1深注冊營養師主持。以人體對營養的綜合需求為依據，結合氣候變化及各行業的工作點，制訂不同的營養食譜選擇使用。

客戶關系管理：駐店經理與合作伙伴協調膳食事務，面對面溝通、點對點落實。

員工培訓管理：設置員工培訓部門。科學規劃訓練體系，不間斷地輔訓員工，培植人才。

培訓科目涉及：個人衛生與食品衛生、食品營養與食品安全、禮貌服務與溝通技巧。