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發布時間：2020-08-23 02:27
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1、栽培季節與品種選擇。菜心雖是周年生產蔬菜，但各地應根據具體情況，選擇適于本地品種及*播種期。目前國內的良種有四九菜心、雜交菜心、半早兒和60天菜心等。
2、播種育苗。早春播種的菜心宜選擇向陽、有機質含量高的高燥地塊作苗床，并選擇晴暖天氣或寒潮末期播種；夏秋高溫季節播種應覆蓋遮陽網或稻草，以起到降溫降雨、防止土壤板結的作用。667米2用種量為0.4－0.5公斤公斤,播種后3天即可出苗.在幼苗的真葉展開后應及時刪除過密的弱苗,以后再間苗2－3次,以保持苗距均勻。幼苗有1片真葉時，用15%稀薄人糞尿澆施，以后每周澆一次，并以保持土壤濕潤為度。菜心也可采用直播法，特別是高溫干旱季節。
3、合理密植。在定植前，結合整。667米2施腐熟廄肥750－1000公斤。當苗具4－5片真葉時應及時定植，定植密度依品種形態、栽培季節以及栽培目的定。一般夏季栽培的早熟品種，以采收菜薹為主，生長快，生長期短，植株較小，宜密植，株行距以13厘米×16厘米為宜。春秋季栽培的中晚熟品種，往往生長期長，植株較大，加之氣候適宜，生長量大，大多兼收側薹，因此不宜種得太密，株行距以16厘米×20厘米較好。
蘆筍種子種植前處理
適時可提高蘆筍產量、品質，采筍期保持土壤持水量為60%～70%，干旱時10～15天一次，越冬前灌足封凍水。
病害有莖枯病、褐斑病、銹病、根腐病等，主要蟲害有斜紋夜蛾、地老虎、金針蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。防治方法：冬季加強清園、防澇，防止株叢過密等；藥劑防治可噴1∶1∶300波爾多液、托布津、多菌靈、敵銹鈉、農抗等，7～10天一次，連續2～3次；蟲害的防治主要為誘殺成蟲，可選用、百菌清、、滅蚜松、速滅殺丁等防治。
采收
蘆筍一般在栽植第3～4年才開始采收，采收期為60～80天。綠蘆筍幼莖在25厘米左右可采收，白蘆筍幼莖在18厘米左右采收。每天早晨采收一次，氣溫高時每天早、晚各采收一次。
黃瓜燒根
幼苗地上部葉片和地下部根系皆變黃、萎蔫、抽縮。起因是育苗畦或營養缽內的土壤濕度過小，同時營養土中施肥偏多且未經充分腐熟、細碎導致土壤中肥料濃度較高。預防辦法是：在進行營養土配制時，掌握好肥料的使用量，同時所使用的有機肥要做到充分腐熟、細碎。如有燒根現象發生，可及時補澆一些水分，降根的危害程度。
徒長苗
主要表現為幼苗葉片大而薄、顏色淡，葉柄與莖蔓間夾角小于45度，節間細長（高腳苗），組織軟嫩，角質層不發達，抗病力下降，幼苗下部根系弱小，吸收能力差，地上葉片為蒸騰大于地下根系吸收，夜間呼吸消耗大于白天養分合成，生長點花芽分化受阻，難見雌花，對前期產量及總產的提高構成威脅。起因是在育苗時夜間溫度過高，或偏施氮肥，土壤濕度過大，光照不足。預防辦法是：幼苗出齊或移栽后嚴格控制夜間溫度，使其保持在16℃～18℃，保持晝夜溫差在10℃左右為宜；營養土配制時控制氮肥用量；嚴格控制澆水，盡可能多地增加光照
萵筍苗期注意事項
1、春萵筍，大棚育苗播種時，先揭開苗畦上薄膜，澆足底水，待水滲下后，將種子摻在少量的細沙或細土中拌勻后撒播。播后覆土3~5毫米，蓋嚴薄膜，夜間加蓋遮陽網或草苫保溫。露地育苗加蓋小拱棚。幼苗出土前，晚揭早蓋覆蓋物，不通風，提高床溫。幼苗出土后，適當通風，白天保持床溫12~20℃，夜間5~8℃。遮陽網早揭晚蓋，2~3片真葉時間苗1次，苗距4~5厘米。移栽前5~6天，加大通風煉苗。
2、夏萵筍選陰天播種。4~5月上中旬播濕籽蓋薄膜，出苗后撤去薄膜。5月下旬至7月上中旬，用小拱棚或平棚覆蓋遮陽網至出苗或2片真葉。大雨天用遮陽網覆蓋防雨水沖刷。10平方米播種5~10克。2片真葉前間苗1次，4~5片真葉時間苗1次，苗距10厘米。健壯苗還可按株行距10厘米左右高密度栽植。每次間苗、定苗和移栽緩苗后，結合澆水施腐熟稀糞水。雨天清溝排漬，定植前15天左右澆1次0.5%尿素水。定苗或移栽后25天左右，可陸續采收嫩株上市。
3、秋萵筍播前先將床澆濕澆透，播后澆蓋1層3~4成濃度的腐熟豬糞渣及覆蓋1層薄稻草，或覆蓋黑色遮陽網，播發芽籽或濕籽。出苗前雙層浮面覆蓋在苗床土上，出苗后蓋銀灰色遮陽網。早晚澆水肥，保持床土濕潤，及時除草間苗。
