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發布時間:2020-12-26 07:52  
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臭氧的作用:分解臭氧具有極強的氧化性,迅速氧化和分子鏈,變成穩定的無機化合物;
殺菌、消毒:臭氧中單原子具有極強的滲透性,迅速氧化細菌和病毒的細胞壁,生成無機化合物,凈菜加工設備起到殺菌、消毒的目的;
分離重金屬離子:臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無毒高價化合物沉淀分離出來;
保鮮、除臭:用臭氧水洗過的蔬菜,或用臭氧氣體吹過的蔬菜,可延長保鮮期2—3倍,臭氧氣體可以除去衛生間難聞的氣味,除去廚房內的魚腥味、米發霉的氣味。
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凈菜加工設備優勢:
1.凈菜加工設備結構緊湊,外形美觀。
2.不銹鋼,操作方便,清潔。
3.率,大批量生產
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蔬菜清洗機的用途: 目前人們使用的多的應該是多槽自動輸送式蔬菜清洗機,多槽自動輸送式蔬菜清洗機采用的淹沒水射流技術,利用蔬菜和水流之間的摩擦,達到清洗蔬菜的目的,其作用力柔和、噪聲小,能大大減少對蔬菜造成的損傷,自動連續作業、逐槽輸送蔬菜,泥沙可以迅速沉淀于清洗槽的集沙溝中,完成初洗、殺菌、漂洗等多道清洗工序;占用空間小,便于運輸、安裝和操作;適合葉菜類、豆莢類、根莖類等多種類蔬菜以及海產品、肉類和藥材的清洗。許多食品生產企業在選擇凈菜加工設備時會根據企業的實際產能來決定選擇何種設備,從而保證有效地度過銷售旺季,保證企業可以獲得更多的盈利,解決人們的實際生活需求。
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