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發布時間：2020-12-20 06:03
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告訴你一個真實的老班章
這雖已是接近本相的認識，卻有人以苦茶、甜茶作為區別老班章茶的特征，僅將甜茶作為真正的老班章。實際上不論苦茶、甜茶，均不是老班章本地品種。老班章自有其當地的原始種，有其明顯區別于甜茶、苦茶的特征，但這已然不是炒賣班章的商販會去關心了解的問題了。更有甚者，老班章于五六年前開始種植云抗十號良種茶，到近年已可開始量產。以區域論，其確系“老班章”茶無疑，但這等無性繁殖的良種臺地茶，實在不是真正愛茶之人心中所指的“老班章”。 老班章村門口設立的哨卡。在茶區許多知l名的山頭村寨如賀開、景邁等均有類似的設置，如此可有效的防止非本村村民以非本地茶葉冒充圖利現象的發生。 老班章茶之所以能夠有如此高的價格，與其自身品質亦有關聯。以氣感之均衡、通透而論，老班章確為云南茶區之翹楚。老班章茶的價格雖有炒l作之嫌，但相較于惡炒過度的冰島等茶區，其價格與茶質的偏差并不算大。在老班章茶火爆之后，以圖利為信仰的業者自然會開動腦筋“創收”，或是以與班章有類似口感的茶區冒充、混拼，或是以特定的工藝制程去貼近消費者頭腦中的班章“印象”——前文所提之苦澀、煙焦即是此類。整個布朗山系，包含老曼娥、新班章、廣別、班盆、吉良、曼興龍等地，在被品牌茶商收購之后，都會“成為”老班章。茶商之間所謂“勐宋班章”、“帕沙班章”、“格朗和班章”、“賀開班章”、“廣別班章”便是如此。 一個老班章，古樹、小樹、臺地、甜茶、苦茶、原始種、云抗系良種茶，再加上各家的工藝差別，制成茶品千差萬別，卻又真真是“老班章”所產茶品。坊間所謂名人、大師以品飲鐵口直斷山頭純料，是依靠品牌、價格，還是苦澀、煙焦呢？僅以老班章一地，便可觀普洱市場之亂象，亦可驗證石昆牧老師“沒人可以喝得出村寨純料”之判斷。 次數用完API KEY 超過次數限制
普洱茶老班章和新班章有什么區別？
新班章是相對于老班章而言，新班章村是從老班章村遷出去的，也叫上班章，是哈尼族寨子。 新班章距老班章7公里山路，新班章的老茶樹主要分布在老寨周圍，海拔1600米，與老班章一樣：茶樹粗大古老，與森林伴生，生態環境好，茶質好、茶氣足、山野氣韻強。 新班章雖然有個“新”字，但并不意味著它就新。至少，從1852年開始，新班章村就有了建寨史。哈尼族的祖先遷入此地，從樞過鋪存到馬丫鋪存，歷經十多次的搬遷，z后選擇了職年鋪存。而鋪存，就是老寨子，職年鋪存就是現在的新班章。 因為名字的問題，很容易讓人認為新班章是新建的寨子，導致的結果就是老班章茶葉的價格總比新班章的高。但細分下來，新班章的也是古樹茶，還保留著一千多畝古茶園。自然，新班章的茶也是拿得出手的。 新班章的茶蘭香味濃郁純粹，回甘更快，入口即甜，稍有一點苦味，也不會影響。 新班章的湯色可以用“完l美”來形容，明亮且金黃，甚至可以感受到厚度。茶湯入喉，滿足感油然而來。 也許，現在新班章還無法撼動老班章的地位，但隨著品飲文化的升級，相信喜歡新班章茶的人也會越來越多。 次數用完API KEY 超過次數限制
2014班章真實價格
中國普洱茶網訊：此前，一些茶商及微信紛紛提前捏造2014名山茶天價，稱老班章將是8000元以上每公斤，我們走訪村章村，實際行情并非如此，開盤乃五千左右。 老班章部分小樹已可少量采摘: 新采的老班章鮮葉 高小城是老班章村現任村民小組長（外界俗稱老班章村長），也是我們多年的合作伙伴。他介紹，目前班章村的小樹和人工修剪過的部分低樹齡古樹開始發芽。在他家，我們看到了剛采摘的少許班章古茶，經殺青制成的只有幾兩干茶。\高小城家采摘的2014第l一波班章春茶 品嘗2014年第l一泡班章春茶，水汽較重，滋味薄弱。經驗告訴大家，此時的茶生長周期短，內質相對少，因此好茶應到3月底的第l一波有量春茶。 關于2014年老班章的價格行情，我們來看一組數據及市場心理。 2013年，老班章收購大戶陳升號的鮮味收購均價是500元/公斤，不算人工及柴火成本，干茶合算成本應該是2200元左右。為適應市場變化，2014年陳升號決定把收購價提高50%，鮮葉均價達到750元/公斤，干茶成本在3300元每公斤左右。 需要注意的是，陳升號是春夏秋茶都一起收，其收購價為三季均價。 2013年，老班章第l一波春茶均價約為3500元/公斤，按照上漲50%的價格計算，2014年干茶開盤應該在5000元/公斤左右，而非市場傳說的8000元每公斤。 當然，就我們所知，身邊確實有茶商朋友欲給老班章村民打預付款50萬以上，但大多遭到村民拒絕。村民們的意思，因不愁賣，便不愿約定價格，到時按照市場價交易就行，并非想抬價。 雖然2014年初春云南部分茶區遭遇冰雪，但并不影響總體產量。老班章沒有受冰雪影響，僅經歷幾天霜降，目前已開始正常發芽。 次數用完API KEY 超過次數限制
