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發布時間:2020-12-14 14:15  
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佛山市潛信達釀酒設備廠是一家以生產研發大中小型釀酒設備為主導,以推廣普及釀酒技術輔助,集設計、研發、生產、銷售、服務于一體的企業,公司經過多年潛心經營,在釀酒技術行業獲得一致好評。
自公司成立以來,以上下銳意進取、不斷創新,主要生產大中小型釀酒設備、家庭釀酒機、酒罐、不銹鋼容器、純凈水設備、白酒凈化過濾設備、酒曲等。

在使用發酵罐的時候,要注意很多的事項,下面給大家簡單的介紹一下,大家可以簡單的了解一下。
1、該設備使用蒸汽壓力不得超過核定額工作氣壓;
2、進氣時應緩慢開啟進氣閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處需裝疏水器;
3、對安全閥,可根據用戶自已使用蒸汽的壓力,自行調整,不許過量使用;
4、在使用過程中,應經常注意蒸汽壓力的變化,對進氣閥適時調整。
此外,發酵過程中一定要保持工作臺的清潔, 釀酒設備廠家提醒商家要注意的是用過的培養瓶及其它物品及時清理,因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。

白酒設備釀造白酒用水的要求
降度用水
(1)外觀
降度用水其物理特征必須是無色透明.不能含有太多有機物或鐵離子;如呈混濁,則可能含有氫氧化鐵、氫氧化鋁和懸浮的雜物。靜置24小時后有礦物質沉淀便是硬水。這些水應處理后再用。
(2)口味
在20~30攝氏度,用口嘗應有清爽的感覺。如有咸味、苦味則不宜使用;如有泥臭味、鐵腥味等也不能使用。取加熱至40~50攝氏度的揮發氣體用鼻嗅之,如有腐味、氨味、瀝青和煤氣等臭味的均為不好的水。優良的水應無任何氣味。