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發布時間:2020-11-12 10:26  
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水果為什么要打蠟?打過蠟的水果更好看。打過蠟的水果,表面光鮮好看,明亮美觀,在眾多的水果中色澤出彩,能夠吸引消費者眼球;尤其是作為送禮的水果,漂亮可愛,更受青睞。

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水果打蠟主要是為了好賣,以橘子為例,剛采摘下樹的橘子表面都有灰塵,一般果農會通過機器先清洗再打蠟,這樣水果賣相好,賣價也高。很多水果都會打蠟。如柑橘、橙子等。一些較大規模的柑橘加工企業都有一種叫“水果清洗打蠟機”的設備,在對橘子篩選完成后,會自動清潔、打蠟并烘干。因此,如果嚴格按照國家相關標準給水果打蠟,安全性是值得信賴的。

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水果打蠟能延長保質期。比如橙子,果皮上有諸多氣孔,呼吸越多,水分越易揮發。打過蠟之后,氣孔被封,防止水分蒸發。所以,一般的橙子,保質期多為兩三個月,打過蠟的橙子,保質期可以延長到五六個月。
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現在都注重研究生產綠色果品,重視果品包裝。有了【水果清洗打蠟機】,在保持果品原有味道的基礎上,做到美觀,有吸引力。水果生產的產業化,使實現水果采后處理的機械化與自動化技術成為可能。

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