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（1）核桃楸又名山核桃，楸子核桃，胡桃楸等。落葉喬木，樹高達20米以上。樹冠廣卵形，樹皮灰色或暗色，幼時光滑，老時有淺縱裂。而瑞典人會在圣誕節制作米布丁，將一粒巴旦木藏入其中，吃到巴旦木的人來年會交好運，其道理與中國人在餃子里藏錢幣大致相同，不過少了崩掉牙的危險。芽為三角形，被黃褐柔毛。奇數羽狀復葉，長60-90厘米，小葉7-17片，柄極短或無柄，長圓形或長卵圓形，葉緣有細鋸齒，背面密生柔毛。雄花序長9-12厘米，每休小花在具密柔毛的花軸上，雌花被有茸毛，柱頭2裂，呈紫紅色或鮮紅色。果序通常4-7果，果實卵形或卵圓形，先端銳尖，殼面有6-8條棱脊和不規則深刻溝，殼和內隔壁堅厚，不易取仁。

黑核桃黑核桃包括16個樹種，分布北美及拉丁美洲。其中有經濟價值的樹種為東部黑核桃（J.nigra），廣泛分布在美國的東半部和加拿大南邊。堅果在16個樹種中，木材良，為上乘家具用材和膠合板才。原產北美，我國引種黑核桃開始于1984年，在北京、南京、遼寧、河南等地有生長。樹高可達30米以上。然而核桃因受產業特性和市場需求的多重影響，市場上核桃價格不斷攀升，栽植核桃每畝年收至少3000元，且產品價格和效益仍在穩步上升。樹皮暗褐色或灰褐色，縱裂較深。嫩枝有柔毛。小葉15~23片。長卵圓形，葉緣有不規則鋸齒，成齡葉表面光滑，背面有毛。雄花序長5~12厘米，小花有20~23沒雄蕊，雌花序2~5朵小花簇生于枝頂。果實圓球形，表面有小突起和柔毛。堅果先端微尖，殼面有不規則的深刻溝殼堅厚，難開裂。其內果皮常常用作制作裝飾。

先進先出原則

生產日期在先的商品擺放在銷售前端、防止商品損耗貨簽對位的原則商品與價格簽一一對位，價格簽包括POP、價格立牌、貼簽等標明商品價格或性能的標識。

分類陳列原則

一般按用途、性能、顏色、品牌、 大小對商品進行分類組合。

縱向陳列原則

同類縱向：當該類商品品種數超過4種時縱向陳列，商品陳列時應由上至下縱向擺放，否則可根據情況采取橫向陳列，縱向陳列的各品種陳列面寬度均勻分配；但磁石商品（或價格中心線商品）可放大陳

列面，但不超過90厘米。橫項為規格、縱項為顏色；上大（重）下小（輕）。

關聯陳列原則

按使用目的、用途、賣給誰等關聯關系，使商品組合起到互補和延伸的作用。

配色協調原則

相臨商品之間顏色、形狀、大小反差不應過大；縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應過大。一般由暖至冷色調過度（冷暖交替陳列應注意配色的和諧）。

黃金位陳列原則

貨架離地約120-160CM的區域、堆頭、端架、臨通道區域應陳列高利潤商品、季節性商品或需突出陳列的特價商品陳列量與銷售量及采購量相協調的原則；依據價格中心線的原理指導陳列、調整商品結構

和采購；確保主力商品的貨架空間和規模優勢，減少替代性商品對主力商品的影響。