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              發布時間:2021-09-25 21:27  

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              廚房油煙怎么處理 廚房排煙通風換氣設備有哪些?


              廚房是油煙的聚集地,每次炒菜做飯的時候,油煙就會彌漫著整個廚房,這些會讓人嗆到,吸多了對人體也不好,那么廚房油煙怎么處理?除了在廚房安裝了抽油煙機,廚房排煙通風換氣設備有哪些?根據有關資料,總結了廚房空調負荷計算過程,給出了一些設計參數的參考值,指出需要重點考慮廚房爐灶及其他設備的空調負荷。下面買購小編為你詳細介紹廚房通風換氣設備,打造你的無油煙廚房。

              廚房通風換氣設備

              抽油煙機是現代廚房重要的電器之一了,可以吸凈烹調時的油煙,然后排出室外,減少廚房的油煙污染,凈化廚房空氣,關鍵的是減少了油煙對人體的傷害。



              第 1 、 酒店大型吸油煙機的排風渦輪定期清洗可提高排風效果,因為大型風機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小,一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣。

              第二、 油煙凈化器也要定期清洗,油煙凈化器作為排煙系統的重要部分,它是集中油膩多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢,更能消除消防隱患。

              第三、 排煙主管道,特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。由飯店廚房設備的油污所引發的火災事故已經不勝枚舉,希望廣大業主不可掉以輕心。廚房排煙設備清洗范圍:主排煙罩清洗、導油板清洗導油風輪清洗、油煙凈化器清洗、離芯機清洗、排煙管道清洗。排油煙機應安置于爐灶上方直接抽除油煙,使烹調過程中產生的煙氣等無回旋的余地。儲油槽清洗等。



              窗戶排煙注意安全

              一些業主為了避免串煙問題,放棄原有煙道,直接在窗戶上開孔排煙,這樣做是可以的,但有幾點需要注意。

              首先在窗戶或墻面開洞之定要經過物業的同意,其次要注意安全問題,一般排煙管末端是金屬材質的,如果開的洞太小,金屬傳熱可能會使玻璃炸裂,傷及行人,且煙管通向窗外,強勁的北風對著吹會導致油煙倒灌。將管道伸出去以后把管道往下窩,這樣還可以避免下雨時雨水流進管道,并把風擋在外面。3、廚房和飲食制作間熱加工間,其補風量宜為排風量的70%左右,房間負壓制不應大于5帕,使廚房內產生的油煙、氣味不會往餐廳飄逸,以達到隔熱、隔味的效果。




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