商用電炸爐品牌常用解決方案【山東博奧】

如何設置商用電炸爐品牌

在油炸的過程中前后端所需的溫度是不同的，所以我們在使用全自動油炸鍋（商用電炸爐品牌的一種）的時候需要事先設定設備前后段的溫度。那么大家知道應該怎樣來設置嗎？下面就來為大家來具體介紹一下。

   按溫度控制表上的ST鍵，上排紅字會顯示SP，這時按溫控表上的上升鍵和下降鍵。這時下排的綠字會變動，調節到所需溫度后，再按一下ST鍵就可以，上排顯示的是實際測量溫度，下排顯示的是設定溫度。

商用電炸爐品牌換水事項

油水類型的炸鍋建議經常性換油達到去除廢水，保持油質不被回復性污染，根據炸制食品的頻率1-2天換水比較好（注意哦，只是換水不是換油，油只要根據需要添加，操作習慣夠每次換水過程只是幾分鐘的事情，別嫌麻煩，省錢才是硬道理）上層放油，下層放水，油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中，不會燒焦，下層水分又不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以保證炸油不變黑，從而使油質清亮以延長換油周期，節約用油。其次，由于有效的控制了油的溫度（只在幾度范圍內波動），有效緩解了炸油的氧化程序，即油不易糊。比傳統用油可節油50%以上

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博奧生產的商用電炸爐品牌安全性高

電炸鍋通過磁場感應渦流的加熱原理，利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內部的磁力線通過底部時，立刻產生無數渦流，使器具本身自行高速發熱，與此同時進行加熱鍋內的食物。(1)商用電炸爐品牌基礎的施工驗收由修建部門質量檢查員會同土建施工員進行驗收，填寫施工驗收單。商用電炸爐品牌的熱效率較高，加工時安全潔凈，無煙、無火、不怕風吹。當磁場內部磁力線通過非導磁物體時，不會引致產生渦流，不會產生熱量，因此其它部位不會發熱。由于人體為非導磁物體，故此不會發生被超導電熱攪拌搖鍋燙的危險，對使用者來說安全性極高。

商用電炸爐品牌油炸種類全

電炸鍋可以油炸雞腿，雞翅，魷魚，香腸，薯條，炸魚，雞腳，牛排，漢堡，肉串，蔬菜類等等小吃。自動上料系統，避免了工人在投放大密度（魚類、肉類、泡過堅果類等）原料時，力度不均而將油濺出時燙到工人的現象，保證操作人員的安全。本公司油炸系列設備也是很多西餐店必不可少的好設備！購買本公司的多功能電炸鍋、油炸爐可制作出：炸薯條、炸雞腿、雞翅、炸牛排、炸羊肉串等一系列美味休閑食品，我公司電炸鍋價格合理、期待您的采購！

電炸爐又叫電炸鍋，有單缸電炸爐、雙缸電炸爐、燃氣炸爐之分。各款電炸爐.有電熱電炸爐.煤氣炸爐.西廚設備.品種齊全.價格優惠.歡迎你咨詢商用電炸爐品牌。