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通常對于加盟店的違約罰款是由總部制定的，通常對總部比較有利，對于加盟商的罰款事項標注的比較清楚，而未曾提及對總部的罰款。這時加盟商可以提出相對要求，要求總部制定有關總部的罰款是想，特別是總部服務及后勤支援這塊，應明確總部的責任和義務。如果加盟商和品牌方發生糾紛，加盟合約上會標明其管轄，并且以總部所在地之地方為管轄。餐飲連鎖加盟店的種類較多，加盟者在面對眾多連鎖經營品牌的時候，如何分辨優劣就顯得非常重要。后期一單出現糾紛，對于總部人員比較方便。曾有品牌方總部規定，如果加盟商要向提出，必須經過總部調解調解。

如果加盟商和品牌方終止合同，此時的就是取回保證金。通常總會檢視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款，同時，總部可能會要求加盟者自行將招牌拆下，如果順利并無任何欠款，總會應退還保證金。如若發生爭議，是否拆卸招牌則成為雙方爭執的要點。后，不要貪便宜，要盡量在同類產品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟，這樣對長久經營有利。如果加盟商和品牌方成功簽訂合同，這是雙方必須各自保留一份，只有這樣才能時刻了解合同的內容，確保自身的利益不受到傷害。不過，的一點還是要看清楚合同在簽字，如果中間有任何不明白的地方應及時向總部提問，只有足夠的了解合同才能夠盡量避免日后的爭執。

不同餐飲有不同的系統，因為現在疫情的影響，網絡點餐，外賣成為一種很明顯的優勢。而一個的外賣餐飲系統，包括：多店客服中心、數據分析、智能分單打印、訂單實時監控、達達調度、短信營銷等強大功能，另外還具有其獨特的甩單功能。這些基礎設備的投入，和人員投入，前期的成本自然不低。強勢品牌一般都是大品牌，更注重的是品牌自身的口碑和影響力，對于加盟者的各方面要求就會更細致、更嚴格，留給加盟者自己發揮的空間就很小。相比于一線城市，二三線城市餐飲市場飽和度更低，消費力的直接上升帶動了二三線城市的發展，投資餐飲應該是更好的選擇。

公司總部的實力,這是一定要多加關注的才行的

公司總部的實力，這是一定要多加關注的才行的。因為公司總部的實力對于餐飲加盟店來說也是有著很多的影響的，公司總部的實力是能夠決定餐飲加盟店能不能夠有著一個良好的發展的，所以公司總部的實力對于餐飲店也是非常重要的。在選擇一個加盟店的時候對于開店成本也是需要進行了解的，這也是非常重要的一個方面的，是直接關系到我們的切身利益的。考察餐飲加盟公司要注意哪些細節，還要從經營模式聯系中來看這個加盟品牌是否值得投資，是不是有穩定的財務體系還有完善的人力資源體系，店鋪能否的運轉，對于食品的健康和是否存在問題必須要考察清楚，還有完善的食品安全管理體系等。成本不能夠太高，但是也不是越低越好，而是投資成本與本身品牌的實力相符合才行的。