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     如何判斷這頭豬是不是太肥了?

　豬在一生中的生長方式并不相同。大豬增重的蛋白質(zhì)與脂肪的比例轉(zhuǎn)為生長更多的脂肪。例如，體重25kg的豬每增加1kg蛋白質(zhì)就增加1.5kg脂肪，而體重85kg的雛一鷹豬每增加1kg蛋白質(zhì)則會(huì)增加3kg脂肪。在屠宰場(chǎng)，蛋白質(zhì)會(huì)得到獎(jiǎng)勵(lì)，而脂肪則浪費(fèi)錢。在生長早期，豬必須盡力生長出盡可能多的瘦肉：利用早期生長。這里可不必考慮，因?yàn)樯椅鼭駮r(shí)散發(fā)的熱量很少，對(duì)舍內(nèi)溫度影響不大，同時(shí)相對(duì)于高濕的危害，即使舍溫略有升高也還是利大于弊。增加了多少瘦肉多少脂肪?

如何避免因飼料浪費(fèi)帶給養(yǎng)豬場(chǎng)的虧損

      豬場(chǎng)飼料浪費(fèi)的表現(xiàn)

　　從配方設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、運(yùn)輸貯存、使用等很多環(huán)節(jié)均會(huì)造成不必要的飼料損耗。減少豬場(chǎng)的飼料浪費(fèi)，可從顯性浪費(fèi)和隱性浪費(fèi)兩方面著手，查找原因，尋找漏洞。

　　顯性飼料浪費(fèi)

　　飼喂過程中的浪費(fèi)

　　料槽設(shè)計(jì)不合理，豬在拱掘時(shí)會(huì)直接造成飼料損失;豬的采食受到干擾時(shí)( 比如豬在同其他豬爭(zhēng)奪飼料時(shí))或是在豬離開飼槽時(shí)飼料從豬的嘴中漏出就會(huì)造成浪費(fèi)。據(jù)澳大利亞的研究結(jié)果，通常的生長肥育豬場(chǎng)所用的全部飼料中有10% ～ 15% 完全沒有被豬吃下，而是由飼槽中或豬的嘴中漏到地面上，或是由糞便中排出。雖然有些豬場(chǎng)記錄的飼料浪費(fèi)率很低，僅為4%，但實(shí)際上豬場(chǎng)中豬嘴旁邊的飼料損耗率可高達(dá)飼料總供應(yīng)量的30%，這部分損失往往是無法計(jì)入飼料損耗的。要進(jìn)行系統(tǒng)的營養(yǎng)分段，并嚴(yán)格執(zhí)行，避免出現(xiàn)小豬吃乳豬料，中豬吃小豬料，大豬吃中豬料，甚至后備母豬吃育肥料的情況。