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發布時間：2021-04-26 05:17
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過期食品處理辦法
加大處罰。現行法律雖然對食品過期已制定出相應罰則，但是《食品標識管理規定》中的處以500元以上1萬元以下罰款和《食品安全法》中的給予消費者10倍賠償顯然力度不夠。按照相關規定，一般只是靠企業自己進行無公害處理，但并未強調由誰監管。反觀美國，一家食品店只因銷售了過期食品就主動認罰了85萬美元，力度之大可見一斑。因此，國家應該通過修改現行法律，提高處罰力度，增強企業和商家的成本。
本廠長期回收各類過期食品：超市過期食品、食品廠過期食品、邊角料、餅干、方便面、糧食、米面、主食熟食、豆制品 、罐頭等過期食品 。
如果把過期食品隨意丟棄，會污染環境；如果做環保焚燒，成本也高，而且不管怎么樣，這些食品還是“浪費”了，也給企業帶來很多損失。實際上，還是有不少既公益環保又節約成本的處理辦法。
已過期食品，交給專業第三方經過高科技處理再利用，不浪費。這些處理的企業往往是獨立的第三方機構，而非食品生產、銷售的任何一方。
在許多人眼里，庫存積壓方便面回收電話就等于變質的食物，但有些人認為只要沒有異味，食物就可以一過期就吃。為食品廢棄物提供一個安全處理，科學利用的平臺是我們的經營宗旨。保質期的定義是“在保修期內正常情況下產品質量問題，在保修期內，企業應負責產品的質量，因此，在食用保質期的每個人，但只有標準的保質期是不是吃的不好，還需要根據具體情況判斷。
在貨架期內，由于貯藏方式和環境的變化，食物也可能過早變質。庫存積壓方便面回收電話不等于變質或食用。它需要自己來判斷。按國家標準規定的含水率低于14%的木耳等干貨，一般在適當的條件下放置三、四年。
