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發(fā)布時間:2020-12-12 08:05  
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脫水烘烤:養(yǎng)心茶原料高鈣菜水分含量極高,合理脫水是形成養(yǎng)心茶色香味的關鍵性工序。在烘烤前要盡量擠壓茶葉水份,然后打散。根據(jù)曬青程度和除揉時葉片破碎情況,適當調節(jié)烘焙箱溫度。
當焙簾上溫度達到70℃以上時,開始撒上層茶坯,厚度約1~2厘米,待層茶坯烘至六七成干時,再撒第二層,撒葉厚度稍薄,這樣一層一層地加到5~7層,總的厚度不超過焙框的高度。待上面的茶坯達五六成干時,即退火。干燥判斷標準:葉片柔軟,糖分溢出,捏之沾手。
鈣果茶
鈣果是我國獨有的水果新品種。含鈣量極高,被稱為補之星,除作果樹栽培外。還是制作盆景的好素材。
中華鈣果適應性強,適合全國種植,在—40℃的低溫,可以安全越冬。根冠比9:1,是一種抗旱性極強的灌木果樹,在年降水量400-2000毫米,海拔1600米以下的山坡區(qū)域可以正常開花結果,鈣果具有極強的抗旱、抗寒、抗病蟲、耐鹽堿、買貧瘠的特性。
歐李的營養(yǎng)價值
鈣果另一之稱“歐李”沒年成熟量很大,山東是鈣果之鄉(xiāng),每天鈣果的出產(chǎn)量極大,鈣果采摘季節(jié)在秋高氣爽,是致富的新產(chǎn)業(yè)。鈣果在成熟后長的像李子,有濃郁的香味,好似很多種水果混合在一起的果香味道,口感酸甜可口,價值是真的很高。
鈣果適用于荒山坡地,自然環(huán)境下成長,易管理,定期除草就可以了,一年施肥一次,澆灌4-5遍即可,而且冬季無需要管理,操作簡單,人工成本低。其所產(chǎn)鮮果口感好,營養(yǎng)豐富,商品價值高,是農(nóng)戶致富的優(yōu)選。銷量與全國各地。
關于鈣果的食用方法
鈣果中含豐富的蛋白質礦物質元素、維生素和氨基酸等等成分,我們在生活中如果食用它,那對身體健康來說是非常好處的,不但可以增強抵抗力與整體的素質,對于疾病的抵抗也是非常好處的,在醫(yī)學上它也是非常藥用價值的,其果實可以做成果汁 果酒 果脯等等,用途也是非常多的。
那么,說起鈣果究竟要是怎么吃呢?一般是直接吃的,或者是釀酒,做果醬等等。