您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-10-16 05:25  
【廣告】





烤全羊爐是 木炭或遠紅外線加熱,可旋轉,烤全羊爐可烤制全羊、乳豬、全狗等。另有全不銹鋼制造透明玻璃視窗可觀看烤制全羊的整個過程。【本草綱目】上說:羊肉味甘,具有暖中補虛、益肝益腎、化痰止喘的功效,并有防衰老的功效。烤好的肉呈褐紅色、肉質酥爛、味道香醇、色美肉嫩、濃香撲鼻。烤全羊爐適用于高中低檔酒店、西餐廳、自助餐廳、步行街、火車站等場所使用。
我們真誠服務于廣大客戶,愿與客戶共同發展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優越的服務,共同廚房設備行業的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。

烤全羊爐烤好的肉呈褐紅色、肉質酥爛、味道香醇、色美肉嫩、濃香撲鼻。烤全羊爐適用于酒店、西餐廳、自助餐廳、步行街、火車站等場所使用。全羊燒烤爐是一款嶄新的烤全羊設備,與新疆、內蒙的設備相比,顯得格外精巧實用,而且內部構造科學合理,十分節約果木炭燃料,一大優點是節約操作時間,從而更好的保持烤全羊肥美鮮香、外酥里嫩的美食特點來。 木炭型電動烤全羊爐保持爐溫在200度的基礎上烤30分鐘后,打開艙門,待羊轉過來時關閉旋轉開關,噴黃酒,刷油,關門繼續烤制25分鐘后取出,平放在操作臺上,刷油并將肉厚的部位打花刀(如羊腿、背部等)撒上孜然、辣椒、鹽(兩面),口味根據當地習慣而定;繼續放入志銘蒙谷烤羊爐再烤10分鐘即可取出,取下,放在托盤內,皮朝上,撒蔥花、熟芝麻即可上桌。

烤全羊爐子特點:
1、鋼板焊接,結實耐用,耐高溫,耐腐蝕,下面烤爐,上面燜爐,熱效高,羊肉熟的快,入味快,節約燃料,也讓顧客減少等待時間; 保持爐溫在200度的基礎上烤30分鐘后,打開艙門,待羊轉過來時關閉旋轉開關,



