糝鍋廠家產品介紹【爐旺達廚業】

糝鍋廠家

     單眼低湯爐又名矮湯爐、低湯灶、矮湯灶、矮腳爐、煲湯爐、煮湯爐、湯爐。這是一種廣泛應用于食堂、飯店、餐廳的商用廚房灶具。

     低，是指爐子的結構，常規的食堂灶臺，像小炒爐、大鍋灶、煲仔爐等，操作臺面的高度一般在800mm  。而低湯爐的臺面高度比通常的食堂灶臺要低20~40公分，所以前面加了一個“低”或者“矮”字。

     湯，是指灶臺的用處，主要是用來熬湯，但也有人用它來燉肉，或者煮面條。

根據所使用的能源不同，低湯爐分為燃油低湯爐、燃氣低湯爐和電磁低湯爐。海為電磁低湯爐就屬于后者，是目前先進、節能、也是環保的低湯爐臺。

商用節能爐灶動態節能

     降溫——熱量被重復多次加以利用，加上鍋離火滅不空燒，多渠道保障熱散失少，廚房溫度大幅降低。

     方便——節能灶自動化程度較高，使用很方便。

     實用——隨著產品的不斷成熟，節能灶成為常配是大勢所趨，這里面它的實用性毋庸置疑。

     廣泛——節能灶系列設備研究開發面向液化氣，天燃氣、管道煤氣、柴油、環保油及其它燃料。

     ——節能灶技術正在多角度地不斷完善中，研發生產力求。

商用節能爐灶的使用步驟介紹：

1.帶長明火裝置的先開啟氣瓶或控制箱上閥門，開啟工程爐灶上長明火閥，點燃長明火，在漸漸打開灶具上主氣閥，并同時緩緩打開風閥至火焰呈藍紫色，火焰大小可隨時用需要調整主氣閥并對風閥做相應調整好。臨時停止使用時可關閉主氣閥，保留火種。

2.不帶長明火裝置的先開啟氣瓶貨控制箱上閥門，再漸漸打開工程爐灶上主氣閥，并同時緩緩打開風閥至火焰呈紫藍色，火焰大小可隨時用需要調整主氣閥并對風閥做相應調整好。

3.停止使用時，先關閉氣瓶或控制箱上閥門，再關閉工程爐灶上主氣閥，等余氣燒完再關閉風閥停掉風機。

4.通氣前必須對該爐的進氣管路系統進行產品的氣密性檢驗，絲扣連接件不得有漏氣。

糝鍋廠家產品優勢：

?糝鍋廠家側拉式燃燒技術，解決傳統低湯灶火力集中，偏燒等問題。

?糝鍋廠家防漏式低湯灶防止大量火焰外溢，爐架易出現燒裂等現象。

?糝鍋廠家灶解決傳統爐頭小火熏眼，燃燒不充分，大火火焰外溢，導致能源浪費嚴重。

?糝鍋廠家灶采用耐高溫304不銹鋼材料，具有防水、防堵塞、抗生銹。

?糝鍋廠家低噪音，60-65分貝，幾十臺灶同時工作可以正常語言交流。

?糝鍋廠家環保：低排放，CO排放僅為0.0002％，廚師健康安全。

?糝鍋廠家可添加電子點火/熄火保護裝置。