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發布時間:2020-12-02 11:22  
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生煎包、得到無數人的喜愛,我也是這無數人當中的一個,還記得次吃生煎是在我六歲的的時候,當包子吃進我嘴里的時候,我的心里就在想,這世界上怎么會有這么好吃的包子!后來我參加工作后一直對包子情有獨鐘,每當遇到好吃的包子都會嘗一嘗,時間久了就自己研究制作,今天我就將我自己制作的包子配方告訴大家,也許這比不上好多專業的包子店,但是照著我的方法做保證好吃,好了話不多說上菜譜。 次數用完API KEY 超過次數限制

水煎包不僅是百年來非常經典的早餐面食,現在也是風靡大江南北的經典小吃,不僅早餐適合賣,夜宵擺攤也是非常火爆的哦!隨著南北飲食的不斷融合,水煎包一類北方特色小吃在南方的餐飲市場也是逐漸擴大,深受廣大消費者的喜歡哦,人氣是有的哦!另外在這里說幾點,做這個水煎包其實看起來簡單,但是要做的好吃,也是不簡單的事情,這里有幾點需要大家注意:水煎包的面一定要發面,而且醒發的時間要長一些,面皮發酵的越好做出來的包子就越蓬松柔軟。 次數用完API KEY 超過次數限制

搟成周圍薄中間厚的面皮放入餡料,新手少放一點餡料,這樣好包。案板上灑一層面粉,放入包好的包寶寶們。然后拿保鮮膜或者其他什么蓋子覆蓋在上面。等待10-20分鐘,時間宜長不宜短。平底不粘鍋刷一層油,放入包子,開小火。稍等十幾秒,晃動鍋子,包子可以滑動,同時拿起來底部已經微微發黃,就可以加水了加冷水,淹沒包子一半的高度,轉大火,蓋蓋!此時鍋里是咕嘟嘟的水聲兒,五分鐘后,水聲變滋啦滋啦的油的聲音,再打開蓋子。此時包子已經是發面包子的模樣啦,馬上關火!撒香蔥黑芝麻!蓋蓋,燜一分鐘出鍋! 次數用完API KEY 超過次數限制