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發布時間:2020-08-21 08:37  
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怎么用惠輝石磨豆漿機磨出好喝的豆漿?
1.原料加工。取出大豆,用水洗凈,放入水箱浸泡,冬季浸泡6小時,夏季浸泡3小時。浸泡時間必須嚴格控制,不要太長,否則紙漿會丟失,無法制作醇厚的豆漿。
2,研磨豆漿。石磨豆漿機插電接水后,開分離鍵,濕黃豆倒入進料口里研磨,邊磨邊打開水龍頭放水,磨出來的豆漿還沒有渣漿分離,需要在分離機里把豆漿分離出來,然后倒入煮漿桶里煮。
石磨磨制豆漿時可以讓大豆與空氣充分接觸,口感自然很好,石磨含有天然的礦物質,采用富含硒、鍺等對人體有益元素的天然麻石,堅韌耐磨,精雕細作,綠色監理,科學打磨,對身體健康大有益處。石磨磨制豆漿時都是慢悠悠的轉速,這樣磨出來的豆漿才是真正的好味道。像對身體大有益處的石磨面粉都是采用魯班發明的,我們祖祖輩輩用了幾千年的石磨磨制的。
近幾年,人們對于飲食越來越重視了,每天早上的早餐肯定都會有一杯熱騰騰的豆漿,豆漿的營養成分是很高的,長時間喝豆漿可以增強身體的抵抗力,所以很多人都會選購一臺豆漿機,石磨豆漿機也是很好的額,磨出來的豆漿味道是很純正的,那么,石磨豆漿機好處有哪些呢?
一、石磨豆漿機的好處有哪些
1、就按照豆漿的口味來說,機械豆漿機加工的豆漿經過高溫就會破壞大豆的香氣,甚至還有焦糊的味道;但是用石磨豆漿機制作的豆漿原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。
2、機械豆漿機加工的豆漿經過很多流程,營養就會嚴重的流失,但是用石磨豆漿機制作的豆漿就會保留豆漿中的很多營養礦物質,對于人體吸收、健康更加有利。
3、機械豆漿機的危險系數是很高的,在平常的操作中一定要小心,但是石磨豆漿機操作簡單易學,一個人是可以輕松操作的。
4、機械豆漿機在磨豆漿的過程中,豆漿的可觀性是很差的,不會吸引消費者的注意,達不到宣傳效果,但是石磨豆漿機就不一樣,原生態的石磨外觀設計新穎、淳樸自然,可以增加消費者的購買欲望。
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合于各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
那么,豆子應當如何泡,泡多久,什么溫度泡呢?
1.室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水,再延長泡豆時間并不會獲得更好的效果。
2.不過,在夏天溫度較高的時候,室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題,會讓豆漿的風味變差。
故而建議放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小時大約相當于室溫浸泡8小時的效果,如果嫌18小時操作起來麻煩的話,可以把豆子放冰箱里浸泡24小時,既可以獲得良好的效果,操作起來又很方便。
黃豆便泡制完成后。啟動石磨豆漿機,點開分離,研磨。開始研磨黃豆,磨出來的豆漿,還沒有進行渣漿分離,不能食用,須使用分離機分離渣漿,點開煮漿,把生豆漿倒入煮漿桶,開始煮漿,12到18分鐘便可以煮好豆漿。生豆漿必須完全煮沸,以破壞會引發過敏的黃豆皂堿。榨豆漿得到的副產品豆渣也可食用。


