鯤少爺加盟的行業須知「萬佳諾」

加盟一家餐飲店不管大店小店,實現自己開店夢想

我們要加盟的餐飲品牌總部都參考完后，一定要綜合再考慮，這個品類未來幾年發展會怎么樣，在我們開店的周邊有沒有這樣的食客人群，再好的餐飲品類，要有消費這個餐飲品類的人群才可以。特許經營合同，是指擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業，以合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者（被特許人）使用，被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營，并向特許人支付特許經營費用的經營活動。加盟一家餐飲店不管大店小店，都要投資不少的費用，我們見意要量力而行，我們的原則是不借錢加盟開店創業，在有限的財務能力之內去餐飲加盟一家店，實現自己開店夢想。

通常對于加盟店的違約罰款是由總部制定的，通常對總部比較有利，對于加盟商的罰款事項標注的比較清楚，而未曾提及對總部的罰款。這時加盟商可以提出相對要求，要求總部制定有關總部的罰款是想，特別是總部服務及后勤支援這塊，應明確總部的責任和義務。如果加盟商和品牌方發生糾紛，加盟合約上會標明其管轄，并且以總部所在地之地方為管轄。所以，加盟者為保障自身權益，簽約時向總部說明不得發展與營業內容完全相同的第二品牌。后期一單出現糾紛，對于總部人員比較方便。曾有品牌方總部規定，如果加盟商要向提出，必須經過總部調解調解。

做加盟，重要的環節就是選擇品牌，選擇合適的餐飲品牌很重要！餐飲行業瞬息萬變，新品牌、新產品不斷涌現，人們的消費習慣也在隨時發生變化。這早已不是一個沒有門檻的行業。

餐飲人要考慮的事情就是結合資金能力、所處的市場環境，明確自己餐飲的定位，要做什么樣的餐飲。

強勢品牌一般都是大品牌，更注重的是品牌自身的口碑和影響力，對于加盟者的各方面要求就會更細致、更嚴格，留給加盟者自己發揮的空間就很小。在想要開店的地區進行市場調查，包括市場需求、行業競爭、客流量等，這樣才能確保后續加盟店的生意。幾乎全都是跟著品牌的步調走，但相對的，這樣風險也就會小很多，只要跟著品牌的步調走，執行品牌的方案，貫徹品牌的執行標準、服務標準、衛生標準去做就行了。

加盟的是相對弱勢的品牌

這一類品牌與點相反，總部對于門店的要求相對就會輕松一些，加盟者可以有自己的發揮空間，但相對來說，品牌的度跟不上，影響力也就跟不上，風險相對就會提高，這種情況更適合資金不足但對自己的經營能力有信心的加盟者。

另外，除了這兩點，我們還要避免一個誤區，這也是很多加盟者都會進入的一個誤區，那就是“加盟并不是甩手掌柜！”

不論做什么，我們都需要付出百倍的努力，如果是抱著加盟就是不用自己管的思想來做的話，餐易君還是勸你不要開店的好，會虧本的。