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發布時間:2020-08-14 09:29  
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中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、、消食、去膩、利水、、祛痰、解表、生津、、等功效.
現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論,即普洱茶有暖胃、減肥、、防止、防止、、、、糖、抑菌、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防、明目、助消化、抗毒、預防、等20多項功效,而其中暖胃、減肥、、防止、防止、、、、糖的功效尤為突出。
普洱生茶和熟茶的區別
1、口感:生茶的口感比較強烈且刺激性很高,如果高溫泡制有清香味,且口感比較的薄和清甜,有略微的澀口感;熟茶的口感比較的濃稠且有甜味,沒有澀口感,很耐泡。
2、外觀:生普洱茶的條索比較的肥壯,多以灰綠、墨綠色為主,清香味十足;熟普洱的條索比較的緊密,顏色多為深褐色和褐紅色,壓毫多為金黃色,有熟香味。
3、湯底:普洱生茶的茶湯多是以黃綠、青綠色為主;普洱熟茶的發酵輕度基本上為深紅色,如果發酵度比較重的話則以黑色為主。
4、功效:普洱生茶主要用來清理腸道,有很好的、提神的效果,還能減肥,比較適合年輕人使用;普洱熟茶比較適合中老年人使用,有、、,預防的效果。
5、沖泡方法:普洱生茶浸泡的時間比較短,且水溫要低一些,如果水溫太高會產生“燙熟味”。在泡制的時候不能直接用沸水澆在茶葉上,這樣可能會將茶葉片燙熟,茶湯也會有水悶氣,會讓口感的清爽度降低。熟普洱可以用高溫水泡制,能很好的去除茶葉的雜味,但是在沖泡的時間不能太長,以防會出現較多的苦澀味。
很多人都有喝茶的習慣,茶葉的種類有很多,普洱茶就是其中一種,在沖泡普洱茶的過程當中也相當的有樂趣,能夠起到放松身心作用,適當的喝一些普洱茶也可以達到很好的調理身體效果,下面就來和蘋果綠養生網看一下普洱茶怎么泡。
普洱茶怎么泡
沖泡普洱茶水溫很重要,一般都是用100度的開水沖泡,如果茶壺的保暖功效不好,每一次沖泡之前都應該把水燒開,保持100度左右,這樣才能夠把它里面的物質更好的浸泡出來,沖泡之前是需要洗茶以及溫茶的,因為長時間存放,上面會堆積一些塵埃,主要就是為了把一些雜質給洗掉,能夠達到溫茶以及醒茶效果,洗茶的速度一定要快一些,避免影響到茶的味道。