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發布時間:2021-10-17 03:46  
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固體飲料是指用食品原料、食品添加劑等加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀等固態料的供沖調飲用的制品,如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、果味型固體飲料、固態汽水、姜汁粉。
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利用霧化機器將料液分散為細小的霧滴,并在熱干燥介質中迅速蒸發溶劑形成干粉的過程,料液的形式可以是溶液、懸浮液、乳濁液等泵可以輸送的液體形式,干燥的產品可以是粉狀、顆粒狀或經團聚的顆粒。
【鄭州好福星藥業有限公司】公司秉承“以質量求生存,以信譽求發展”的經營理念,不斷地向社會提供有利于人類健康的精品,致力于將好福星藥業打造成為中原地區固體飲料和壓片糖果生產基地。
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與液體飲料相比,薏米紅豆固體飲料ODM加工具有如下特點:易于保存,體積顯著變小,攜帶方便;風味好,速溶性好,應用范圍廣,飲用方便;包裝簡易,運輸方便。
飲用方法
根據固體飲料的溶解性,建議使用60℃左右的溫水沖調。這是因為固體飲料所含的營養成分在高溫下容易分解變質,如溶于100℃水中的維生素C10分鐘內就會損失83%;奶粉等蛋白型固體飲料受到高溫的影響,蛋白質會由溶膠狀態變成凝膠狀態,從而出現沉積物,影響質量。
此外,由于B族維生素在光照條件下會加速分解,所以,在沖調含有B1、B6維生素的固體飲料(如棗汁)時,宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子,以減少營養素的損失;維生素C的水溶液在空氣中會很快氧化。因此,沖調含維生素C較多的固體飲料時,應盡快喝完,不要放置太久。
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