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加盟合同中應詳細列明特許者

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在合同上，還應注明允許加盟店有延展期限的權利。例如在在合同中注明“如合同到期，被特許人如無違約情形，被特許人可要求續期**年，特許人不得拒絕”如果合同上沒有注明延展期限，而總部又不愿簽訂期限較長的合同，這很可能表明將來加盟店要續約時，不得不付出一筆高額的加盟費。加盟合同中應詳細列明特許者向被特許人提供的服務項目，這些服務包括兩個階段，一個階段是開業前、一個階段是開業后。

考察項目成敗的影響因素

考察項目成敗的影響因素，每個加盟項目里都會有失敗的例子，不管你有多自信自己能成功，項目考察環節是萬萬不能糊涂的，可以去這個項目的實體店，分析項目的可行性，可以從以下幾個方面分析：(1)看店鋪周邊商圈環境和競爭對手；(2)看店鋪內部人員工作狀態以及店鋪整體精神面貌；(3)看戶的口味、消費水平等。看項目投資金額是否在自己的預算內，并要有一定的后期運營流動資金。

餐飲業被歷來被世人譽為“勤行”,懶人是做不下去的

喜愛吃喝與加盟餐飲是兩碼事。重新審視一下，興趣畢竟創業者克服困難的動力，也是成功的必備要素。搞餐飲需要起早貪黑的勞苦，創業也勢必要面臨重重挑戰。加盟餐飲一旦入了局，就不能回頭了。如感到自己還沒做好準備，不妨先將計劃推遲一下。要知道，餐飲業被歷來被世人譽為“勤行”，懶人是做不下去的。有句老生意經說，隔行如隔山，同行不同利，就是在講一個人的經驗與閱歷。行業經驗對于一個餐飲加盟者來說，更是重中之重。之所以這么重要，除了經驗本身益處外，還因為這些東西并可以從書上直接學來，只身體力行日積月累獲得。

室內設計盡量簡單清爽、主題明了、要符合現代人審美

好的位置是保障餐飲店后期能否盈利的一個問題，所以一定要挑選一個好的店鋪地址。正常來說，經濟繁華，交通方便的地段，可以帶來更多的顧客，保證加盟店后期正常運營。裝修風格上好與產品互相搭配，切不可過于復雜。室內設計盡量簡單清爽、主題明了、要符合現代人審美。在這一點上，加盟店就做的很好，他們不僅僅是因為通過產品的優勢來吸引消費者，同時店內的設計風格，很大程度上也吸引了不少客流量。