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第三段落由公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，歷時1200年，是我國傳統酒的成熟期。在這一段落中，《齊民要術》、《酒法》等科技著作問世；新豐酒、蘭陵美酒等名優酒開始涌現；黃酒、果酒、藥酒及葡萄酒等酒品也有了發展；李白、杜甫、白居易、杜牧、蘇東坡等酒文化名人輩出。各方面的因素促使中國傳統酒的發展進入了燦爛的黃金時代。代理汾酒集團杏花村美酒：只需要你請客吃飯，開品鑒會，吃喝玩樂就把錢賺。酒之大興，是始自東漢末年至魏晉南北朝時期。這主要是由于當時長達兩個多世紀的戰luan紛爭，統治階ji內部產生了不少失意者，文人墨客，崇尚空談，不問政事，借酒澆愁，狂飲無度，使酒業大興。到了魏晉，酒業更大興起來了，飲酒不但盛行于上層，而且普及到民間的普通人家。這一段落的漢唐盛世及歐、亞、非陸上貿易的興起，使中西酒文化得以互相滲透，為中國白酒的發明及發展進一步奠定了基礎。

開胃

適量喝一些白酒的話是可以開胃，同時還助消化，促進人的食欲感，白酒當中的酒精，維生素B2，以及酸類的物質都是有著開胃的功能，它們是可以刺激和促進胰xian液分泌，所以說，喝白酒還是有著一定的好處的。

促進xiao化

適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌不說，還能刺激人體消化系統的其他分泌，所以說，適量喝白酒是有助人體的消化和吸收能力，體內的各種消化液的數量增多，這樣是很好的幫助人體消化。

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我們常常聽到很多人因為喝到假酒導致受到生命危害的，很多不懂酒的人將這種假酒稱為勾兌酒，導致很多人對勾兌酒有一定的誤解，導致很多與勾兌酒有關的酒水都銷售不出去，因為消費者都害怕買到假酒，這也是情有可原的，不過人們應該傳遞一種正面的信息，而不是讓消費者一直誤會下去。現代科學研究表明，糯米含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等成分，為滋補壯體的良好補品，用糯米釀酒，可用于滋補健身和治bing，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。

人們之所以對勾兌酒產生疑慮和誤解，完全是受到工業酒精的干擾，本來純糧釀造的酒水本身就可以通過調味來增加香味調節口感，但是工業酒精勾兌酒出現之后，人們對勾兌酒也就不怎么感冒了，不過還是希望人們能夠正確地認識和了解勾兌酒。其間由于西yu的蒸餾器傳入我國，從而導致了舉世聞名的中國白酒的發明。雖說工業酒精能夠害人，但是其他的勾兌酒或者是沒有經過勾兌的酒水也是一樣，喝多了一樣會讓人產生酒精中du的現象，所以不管喝什么酒，都要學會適可而止。